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2020
10/11
ナナメ さん
満足度 3.0
一歩己 純米吟醸
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ナナメです。
現蔵元が立ち上げた一歩己は
「伝統・格式+モダン」が
コンセプト。
黒ラベル(深緑?)はこの
時期だけの限定流通。
一歩己自体が初飲みです。
SNSでいい評判だったので
楽しみ。
メロンとかかバナナとか
香りがほんわりと。
旨みが濃い目。甘みは控え目。
アフターはちょっとした苦み。
全体的にドライでバランスの
良い食中酒でした!
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Instagram
https://instagram.com/sake_naname
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アルコール:16度
原料米:夢の香
精米歩合:55%
酵母:非公開
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
蔵元:豊国酒造
都道府県:福島県
一歩己 (福島 / 豊國酒造)