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2020
10/16
のうてんきもの さん
満足度 4.0
駿 純米
福岡のお酒。
子供が産まれたら名付けようとした駿。
"しゅん"くん
"かける"くん
走るのが速そうと響きがいい名前なんで!
特に"競馬""馬"が好きな訳でもなく、午年だった訳でもなくね。
でも誕生して顔を見たら"ナス"みたい。
カミさん、即却下…。
このお酒見かけて「そんなことあったなぁ」なんて。
懐かしいこともあって、今日は駿です。
アテは久しぶりのちゃんちゃん焼き。
鮭、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、シメジ、エノキ、もやしなどなど。
甘味噌とバターいっぱい入れて。
でも何故かお酒は福岡。
まっ、いいかー。
熱々だからお酒は冷やしていただきます。
栓がキツい。
開かない!
香りはお米。
呑むと、ん?
いくらか葉っぱのようなクセ?
旨辛でスッと響く。
サラッとはしてない。
温め
トロッとした舌触りと嫌味ない甘味が広がって、ジリジリの辛味。
この子も燗ちゃんだー!
旨い。
常温だと甘辛の膨らみがたまらない。
葉っぱのクセもなくなったし。
駿くん、いいわー!
使用米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +2.0
アルコール度数
一升2530円
ギャング襲来で昨日は忙しくて!
今買い出しから帰って来てのレビュー!
ガッちゃんが丹精込めて造ったキムティー。
是非とも頂かないと、バチが当たるね!特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
駿 (福岡 / いそのさわ)
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のうてんきもの 2020年10月16日 15:17:33
笑笑、そうかも。
今日買ったもう一本の方は、店主曰く「枯れた木か枯葉の味がしますよ♪」って、やっぱりニコニコ( ◠‿◠ )
ホント、自分が大好きなお酒買ってくれたからなんだろうね!
こっちも嬉しい! -
のうてんきもの 2020年10月16日 15:49:54
次行ったら買って来る。
わかっている事は、
艶消しの緑色の瓶
横書きの滝川の筆書体
寝かせたお米の匂い
一回火入れって言ってた
滋賀と大阪?のコラボって言ってたかも?
気になる。 -
ガチ 2020年10月16日 23:43:29
(笑)
土曜日に開けた篠峯!
暫く寝かせましたら…
ようやく旨さ絶好調です( *´艸`)
山廃のパンチ感も出てきました(o^-')b !
予想通りでホッ(*^^*) -
のうてんきもの 2020年10月16日 23:51:07
不思議って、良く知ってる人から見れば「そんなん知らないのー」みたいだけど、買ってくる➡️蓋開ける➡️寝かす➡️あー美味しい。
なんだけど、醸している時と瓶詰めしている時にも、空気に触れているよね。
何で、上記の➡️状態になるのか、ただの酒好き呑兵衛には不思議だわー。
お勉強しなきゃ(^O^☆♪ -
ガチ 2020年10月17日 00:02:06
ただの酒好きどん兵衛?
ひやおろし、秋上がりは、蔵で寝んねで大人しくしてるから…
なんですかねぇ?
子供も寝起きは大人しいですけど、暫くすると暴走列車?(笑)
お酒は呑み手が最後の微調整♪
美味しく呑めたら蔵元さんも喜んでくれるでしょうね~( *´艸`)
ののさん、今日はポコリン良い夢を見てそうですね~(^_-) -
超シェルパ糊 2020年10月18日 12:06:17
のうてんきものさんこんちは!
ギャングの襲来!!!
出来事盛り沢山で大変そうですけど幸せいっぱいなのは凄く伝わってきましたよ~ヽ( ・∀・)ノ
全然関係ないですけど駿河湾って響き何か好きなんですよねーw - ログインしてコメントを書く