コンフォニーさん(2020年10月16日)の日本酒「光栄菊」レビュー

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光栄菊 (こうえいぎく) 日本酒 佐賀 光栄菊酒造

「光栄菊」のレビュー（コンフォニーさん）

佐賀県 / 光栄菊酒造 / 光栄菊

4.22

レビュー数：2668

  • 2020

    10/16

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    光栄菊　幾望　無濾過生原酒

    香りはウッディーを予感させるリンゴ系
    ジュワッとくるガス感
    光栄菊らしいウッディーでスパイシーな
    果実な酸味とリンゴヨーグルトのような甘み
    後口もドライでウッディーな香りが鼻に抜け
    微かなこれも果実な渋みが残ります
    秋を感じる穏やかな果実感でとても美味しいです

    アルコール度13度なのでスイスイいけちゃいそうですが、
    時間の経過も楽しめる光栄菊、ゆっくり愉しみます
    開栓2日目、ガス感とウッディーな香りは変わらず、
    甘みがより濃縮に蜜のようで旨い
    開栓3日目、ガス感がやや弱まった分、ジューシーで
    ウッディーな酸を伴った膨らむ旨みが最高に旨い
    開栓4日目、カドが取れて甘みがより濃厚に
    開栓5日目、酸味がジューシーに感じられ甘みがひっそり
    開栓6日目、酸味と甘みのバランスが高い数値で良い。旨い。
    開栓7日目、トロりとより濃厚に
    開栓8日目、ウッディーな酸味と凝縮された旨味
    開栓9日目、バランス崩れず濃厚に旨い

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    光栄菊のレビュー by_コンフォニー

    光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）

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