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2020
10/18
京呑三 さん
満足度 5.0
菊姫 先一杯(まずいっぱい)
アルコール14度・精米歩合65%
馴染みの酒屋でこちらに何やらコソコソ
話しかける声が後ろにある。
振り向くと酒瓶と視線がぶつかる。
耳を澄ますと「まず いっぱい」とのこと。
いい米を丁寧に醸したお酒の、贅沢な米の
旨味を凝縮した飲み口。
旨味もキレも、最近ハマった神亀の純米酒
と同じ味。
行き着く味わいというのがあるんでしょう
ね。大好きな味です。数日おくと力強さは
消えてましたので、開栓後はなるべく早め
に飲みきることをオススメします。
自家製のアジのカルパッチョと。魚の脂と
の相性も抜群。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊姫 （石川 / 菊姫）
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