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2020
10/18
こまつがわ さん
満足度 3.5
黒澤 生酛純米 穂積 秋あがり
新橋にある、長野酒の聖地とも言えるところに行ってきました。その名も「信州おさけ村」。長野の卸店がやってる立ち飲み屋で、お酒の購入もできる店。信州清酒直売所兼スタンドバーを名乗ってますが、18時という時間のせいかもしれませんが、立ち飲みの客は多いけど、小生の滞在中には買って帰る客はいなかったようでした。
メニューには長野酒ばかり50種類以上。他に地ビールやワインなんかもあり。こんなにあるなら何種類も楽しみたいと思って、60㎖×3種類のセットを注文。
信州亀齢 純米ひとごこち、川中島 特別純米酒、積善 純米ひやおろし、幻舞 特別本醸造、黒澤 生酛純米ひやおろし、黒松仙醸 純米ひやおろし、翠露 純吟原酒あきあがり、七笑 純米ひやおろし、九郎右衛門 純米秋あがり、の9種類を制覇！
この日の自分のベスト3は、黒澤、七笑、翠露、でした☆彡
気分が良くなってお買い物♪店の奥の倉庫のようなスペースにある酒を購入できます。立ち飲みメニューに無かった酒もあり、種類豊富です(^ ^) 黒澤と他のやつとで四合瓶2本をお買い上げ！
さあ、これからが本題の黒澤のレビューです。店で飲んだのは、ひやおろし。買ったのは、秋あがり。微妙に違うのか？
開栓初日、冷やしたやつはスッキリ辛口。濃厚なのを期待してたのに、アレレ？という感じ。２日目以降の変化に期待。燗は温度高いと辛いだけ。裏ラベルに従い、ぬる燗が良い感じ。
２日目、ボディの厚みがでてきました。ただ、酸味は少し増したが甘味が弱い。
旨いんだけど、期待に届かないという☆3.5(^.^)特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
黒澤 （長野 / 黒澤酒造）
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Comment 16 -
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ぽんぽこのYu 2020年10月18日 20:22:58こまつがわさん、こんばんは。
長野県民として個人としてとっても感動。3枚目写真とか素晴らしいお店ですね♪えなちゃんさん同様私も通ってしまいそうです。笑 -
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こまつがわ 2020年10月18日 21:18:51
ぽんぽこのYuさん ほんと良い店で、教えるのがもったいないくらい(笑)
長野は、オカンが長野出身とか、仕事で以前は毎月行ってたとか、馴染みがあるので、長野酒も良く飲んでます☆彡 -
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ガチ 2020年10月18日 22:28:11こまつがわさん、こんばんわ(^^ゞ
夏前に穂積の生酒を呑みましたが…
やはり開栓初日は辛い！なんぢゃこりゃ？でしたが２日目は大変身♪
美味しく頂けました(o^-')b !
ただ秋上がりは…だったのですねf(^_^)
しかし秋上がりはだいたい爆発が遅めなので１週間ぐらい寝かせたら変わってる可能性もありますよ(^_^)v
元々、黒澤は開栓したては…なこと多いので(^_-) -
こまつがわ 2020年10月19日 07:56:19
ガチさん おはようございます。
店で飲んだのは期待通りでしたから、我慢が足りなかったということですねσ(^_^;)
焦らずに待つことも大切と思いました(^.^)
人間、辛抱だ！ -
超シェルパ糊 2020年10月19日 15:17:03こまつがわさんこんちは！
あー、ここ気になってるんですけど未だに行けず…
昔っからあるビルで立ち飲みオンリーな古きよき店って感じですよね。
大信州、信州亀齢、浅間嶽、七笑等々堪らないですね～( *´艸｀) -
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こまつがわ 2020年10月19日 20:52:04
シェルパ糊さん こんばんは。
この店があるビルが、立ち飲み屋、カウンター居酒屋がいっぱいで、まっすぐこの店に入るのが大変(笑)
ディープ新橋です(^.^) -
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