すぎちゃんの冒険さん(2020年10月22日)の日本酒「黎明」レビュー

「春さがり？」
沖縄・黎明の秋あがり・純米酒・精米歩合70%・16度
▼鹿児島から沖縄まで抜ける道は誰もが通る修行僧ルート(笑) この峠を越えたら後はもう下り坂 ▼さて「秋あがり」に惹かれてこいつを選んだのだが、ん・・？ 瓶詰め日付が3月？ ん？？ えぇっ！？ ラベルも普段通りだし秋あがりというPOPを被せただけなのか… でもそれだと秋上がりしてなくて春からの「お下がり」なんですけど。あるいは秋あがりとか冷やおろしとかいう話ではなく、販売季節が秋というだけの「秋卸し」なのでは？(笑) ▼さすがにひやおろしは用語用法的にアウトだろうが、秋あがりは雰囲気用語だから火入れ瓶詰め後に棚で熟成してました〜と言うのも許されるんだろうか。でもそれだと春からの売れ残りとどう違うのだろう。まさか冷温貯蔵ということはなかろうし ▼それともマジで秋のセールで秋あがりなのかな？そもそも秋なんか無さげな土地柄ということで、そんなもんシャレとして受け流すべきなのかなぁ。。
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▽上立ち香は、昨日の薩州正宗とほぼ相似形なのだが、含んでからの香りはこちらの方がすっきり立ち上がり、より澄んでいる。うん、純米酒だけどどうせならこっちの方が純米吟醸でいいと思う(笑)
▽普通に懐かしい日本酒の味だが酸味に嫌味はないので寒い屋台できゅっと引っ掛けるにもこっちのがいいな。決して悪くない。沖縄おそるべし。沖縄できゅっと引っ掛ける場面は浮かばないけど(笑) その風景を思わせるだけで存在意義がある
▽でも共通するのは度数以上に感じる体感的なアルコール感の強さだな。お猪口一杯ですぐに呼吸がはぁはぁ熱くなり飲酒感がある。そして同時に感じてくるのは、身体から立ち昇る日本酒飲みました臭の予兆…。明日の朝の布団の香りがこわい(笑)