惣Ｎ郎さん(2020年10月24日)の日本酒「東洋美人」レビュー

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東洋美人 (とうようびじん) 日本酒 山口 澄川酒造場

「東洋美人」のレビュー（惣Ｎ郎さん）

山口県 / 澄川酒造場 / 東洋美人

4.29

レビュー数：1678

  • 2020

    10/24

    惣Ｎ郎 惣Ｎ郎 さん

    満足度

    醇道一途 千本錦 限定
    このシリーズは先に西都の雫を頂いていますが、同時に入手していたこちらを開けました。千本錦は広島生まれの酒米だそう。注ぐと若干とろっとした感じがします。東洋美人さんらしい透明感があるじわりとくる甘さ。親が山田錦だけあってそれと近い印象があります。やや硬さもあるようにも感じますが苦手ではありません。経験的に中国地方のお酒が体質に合っているのだと思っています。→旨味増して来ましたよ！ 評価あげました 精米歩合 麹米40% 掛米50% ¥3000（税別）

    特定名称 純米吟醸

    原料米 千本錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    東洋美人のレビュー by_惣Ｎ郎

    東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）

    東洋美人のレビュー by_惣Ｎ郎 東洋美人のレビュー by_惣Ｎ郎

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