hayaさん(2020年10月25日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー(hayaさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数:3614

  • 2020

    10/25

    haya haya さん

    満足度

    鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生です。

    今年の新酒初めは、キミに決めたよ!
    昨シーズンの☆6.0評価を忘れられず、また今年も逢いたくて=3

    兵庫県西脇産の山田錦と、富山県南砺産の五百万石を合わる匠の技!

    うわぁー(//∇//)
    香りから、エレガントなマスカット♪

    含むと、真っ先に新酒の瑞々しさがキター!
    入りはフレッシュ果実がいっぱい。

    マスカットの甘味と爽やか酸味。
    そのバランスが秀逸なんです。

    後半には五百万石らしいスッキリした印象で、すーっと沁みる。

    はぁー、美味しい(*^ー^)ノ♪
    いつも点数高めの評価ですが、
    中でも、久々に嗜好のど真ん中にきました!

    これ、杯の無限ループが止まらなくなるので、ある意味コスパ悪いかも(笑)


    やっぱり、シャインマスカットと!
    果汁ぶしゃー\(^^)/
    マスカットの海に溺れる~(笑)


    それから、すずめさんのレビューに感化され、州黒もゲット(p^-^)p
    うんうん、ホクホクな旨味がぎゅーっと詰まってる。

    不思議と、フルーティーな碧判とも相性goodでした!



    若いころは、赤やオレンジばかりだったけど。

    今は、碧、紺、コバルトが好き!
    大人っぽく、少しだけお洒落に。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦/五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    鳳凰美田のレビュー by_haya

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)

  • スペースエース
    スペースエース 2020年10月25日 15:02:40

    Haya様(^o^)vガンメタボディで格好良いっすよね‼華やかでふくよかなお酒で楽しみにしている人も多い筈‼でも想定シーンやっぱスイーツやフルーツですよね♪

  • haya
    haya 2020年10月25日 15:06:16

    スペースエースさん、抜刀仕事でお忙しい中、早速のコメントありがとうございます(^^)/
    お言葉で気づきました!たしかに、ガンダムっぽいですね。
    久々の王道華やかフルーティーで、やっぱりこれ好きでした(*^ー^)ノ♪
    本物マスカットといい相性です(笑)
    今日のレビュー楽しみにしてますね(p^-^)p

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年10月25日 15:16:06

    鳳凰美田の碧、美味しいですよね!今年は4合なのもありがたい!
    見た目の高級感も素敵です◎

  • haya
    haya 2020年10月25日 15:19:41

    縦の皮さん、こんにちは!
    碧判ファン仲間ー\(^^)/
    四号瓶で手軽になりましたねー(p^-^)p
    他に純吟、赤、黒、芳、不死鳥を試して、碧が一番好きです(*´ω`*)

  • arousal
    arousal 2020年10月25日 15:26:03

    「シャインマスカットと鳳凰美田」最高の贅沢。シャインマスカットを食べたくても、高級過ぎて買えず、シャインマスカットが数個乗っかってるケーキを買った私でした。その時も私、やはり日本酒と合わせました。素敵な写真、素敵なアテ。「いいね!」ボタン、500回押しました(=^▽^)σ

  • haya
    haya 2020年10月25日 15:35:10

    arousalさん、こんにちはー!
    500いいね!ありがとうございます\(^^)/
    シャインマスカットとフルーティーな日本酒って合いますよね!
    シャインマスカットも岡山でしたら、少しお安くゲットできちゃいます=3
    碧判は特にフルーティー感じました。ケーキと一緒に是非(^^)/

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年10月25日 16:01:15

    フルーツと楽しめる日本酒増えてきましたね!鳳凰美田は特にフルーツと合いそう。枝豆ともええ感じですね(*'▽'*)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年10月25日 16:02:34

    もう新酒始めの時期かぁ♬
    今日も癒しのhayaTIME(๑´ڡ`๑)ノ
    いつもながらピントのぼかし具合が秀逸✨

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年10月25日 16:08:46

    シャインマスカット×マスカット=ワインすよ!

  • 福丸
    福丸 2020年10月25日 16:34:06

    酒の美味さは言うにおよばずだけど、写真がイイねー!
    こりゃPC版トップページ写真候補やねー(^o^)

  • haya
    haya 2020年10月25日 16:52:09

    ニャンコ先生、おっしゃる通りで!
    鳳凰美田と相性良かったです(*^ー^)ノ♪
    黒枝豆、関西なら入手できないかな??今が旬で、日本酒に合いますよー!

  • haya
    haya 2020年10月25日 16:57:41

    ネズミさん、haya TIMEを愛読頂きありがとうです(*- -)(*_ _)ペコリ
    写真を褒めてもらうと、かなり嬉しい\(^^)/
    今日もなみなみと注いで、升にこぼしました=3
    ネズミさんの新酒レビュー、何かなー(゚∀゚*)(*゚∀゚)

  • haya
    haya 2020年10月25日 16:59:18

    のうてんきものさん、こんにちは
    たしかに!甘口ワインのような雰囲気ですね(*´ω`)
    マスカットも無限ループになります(^^;

  • haya
    haya 2020年10月25日 17:03:50

    ししょー、写真を褒めてもらうと、とても嬉しいです\(^^)/
    鳳凰美田は、フルーティーで安定の美味しさ。でも分かって飲むと、前回ほどの感動から、薄れてきた気もします。。。
    この次は、遊び心が入ったお酒を試したくなってきましたー(p^-^)p

  • kyoco
    kyoco 2020年10月25日 19:26:54

    hayaさん、こんばんは^^
    これ!タッチの差で買えなかったお酒です(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )だってhayaさんの☆6つのやつー!
    マスカットのペアリング(๑♡ᴗ♡๑)めちゃんこ美味しそうですぅ~☆*。
    いいなぁいいなぁ~(*ˊ꒳ˋ*)

  • haya
    haya 2020年10月25日 20:48:34

    kyocoさん、こんばんは(^^)
    あらら、タッチの差だったんですね。。。kyocoさんの好みのタイプと思ってたし、碧判でカンパイしたかったー( ノД`)…
    でも大丈夫!その代わりに、新しい出会いがありますよ✨
    またレビューを心待ちにしてますね(p^-^)p
    シャイン(社員?)マスカットのペアリング\(^^)/kyocoさんは、その美味しさを知ってまよね !

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年10月25日 21:58:46

    素敵なSAKETIMEですね。
    ほっこり♪hayaさんて、やっぱり凄いなぁっえ思う。
    hayaさの空気、カラー、それを表す事がちゃんと出来てて。明るく優しいそのオーラが漂ってる。

    ただ、無理はしないでね。
    らしくあらなくても良いんですよ♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年10月25日 22:50:12

    hayaさんこんばんは!
    鳳凰美田さんはちょーっと早い気もしますけどついに来ましたねー、新酒シーズン!
    オシャレな水引も付いてて写真映えしまくりです~ヽ(・∀・)ノ

  • すーさん
    すーさん 2020年10月26日 01:31:48

    ハヤさんこんばんは!新酒始めましたか!私はまだ我慢中ー!冷蔵庫の滋賀の使徒を殲滅しなければ(笑)

  • haya
    haya 2020年10月26日 12:31:45

    たびすずめさん、こんにちは!
    美味しい楽しい雰囲気伝わったみたいで良かったです\(^^)/
    お酒もマスカットも少しずつ楽しみますね。枝豆は止まらなくて、一気に食べちゃいました(笑)

    すずめさんの優しいお言葉、ありがとうです(*- -)(*_ _)ペコリ
    お姉ちゃんには、見透かされてるような気も…(^^;
    無理しないように心掛けますね!

  • haya
    haya 2020年10月26日 12:36:03

    シェルパさん、こんにちは!
    王道フルーティーが、フレッシュ瑞々しくて、沁みましたー(*´ω`*)まだ残ってるので、今日の夜も♪
    日本酒のボトルと、水引アクセサリー合いますよね!
    たしかに映えを意識しました(笑)褒めてもらえて?とても嬉しいです\(^^)/

  • haya
    haya 2020年10月26日 12:36:45

    ↑ミスタイプですm(_ _)m
    褒めてもらえてとても嬉しいです\(^^)/

  • haya
    haya 2020年10月26日 12:41:09

    すーさん、こんにちは!
    滋賀の使徒(笑)どんなだったか、またレビュー楽しみにしてます(^^)/
    新酒は、フライングで1本だけ。自分もR1BYまだまだありますよー(^^;
    話変わりますが、福島県が、県産品の送料無料キャンペーンやってて、乗っかりました(p^-^)p
    久々の福島のお酒、楽しみです!

  • すーさん
    すーさん 2020年10月26日 16:28:35

    そんなのあるんですかー!知らんかったー!(笑)わたしも乗っかろう(笑)

  • すーさん
    すーさん 2020年10月26日 16:33:20

    今見てきたら、泉川普通に買えるじゃないですかー!これ、飛露喜の地元限定酒!でも一升瓶!どうしよう(笑)

  • りな
    りな 2020年10月26日 16:43:22

    わー!!!もう新酒を!!!
    さすがです(((o(*゚▽゚*)o)))
    マスカット感のあるフルーティーなお酒...!もうっ!レビューだけでよだれが、、、

  • haya
    haya 2020年10月26日 17:07:14

    すーさん、福島県のサポート嬉しいですよね\(^^)/自分は今週の金曜日に福島から届く予定=3
    このキャンペーンに乗っかっちゃいましょ!

  • haya
    haya 2020年10月26日 17:13:17

    りなさん、新酒シーズンきましたよー\(^^)/
    これから、どんどんリリースされてくるし、楽しみですよね(p^-^)p
    この碧判は、マスカットを体験できちゃいます!
    瑞々しく、フルーティーな味わいを、是非ぜひー(^^)/

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年10月26日 18:47:15

    hayaさん、こんばんは!もう新酒が出てるのですね!あぁ~マスカット×マスカット堪らんですね~画面越しに香りが届いて来そう( ´∀`)なんと★6つ!飲みたい~!

  • haya
    haya 2020年10月26日 22:48:07

    someさん、ぼちぼち新酒のリリース始まりましたよー(^^)/
    これ程マスカット三昧なSAKE TIMEは、後にも先にもないですよ(笑)
    フルーティー欲しくなったら、碧判を推します(p^-^)p後悔させません!!

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