Atsushiさん(2020年10月25日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（Atsushiさん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.45

レビュー数：3859

  • 2020

    10/25

    Atsushi Atsushi さん

    満足度

    ハードな一週間を乗り切ったご褒美にと華金に開栓した一本。
    開栓初日は前回同様、やはりまだ硬くてかなり物足りない印象。
    2日目以降に徐々に開いてきた感じで、3日目の今日はフルーティながら厚みのあるふくよかな旨味を感じるられるようになりました。
    丸みのある甘味がじんわりと広がり、苦味でキレていくこのバランスはさすがですね。
    個人的には山田錦の方が好きですが、やはり人気があるのも頷ける美味しさです。
    自宅のテラスにて。またおでんと最高に合います。

    而今のレビュー by_Atsushi

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

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