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2020
10/26
のうてんきもの さん
満足度 5.0
巌 特別純米酒 701号 authentic 火入れ
♪ピンポンパンポーン!
予め申し上げます。
人それぞれの味わいがあり、あくまでも思い入れの銘柄なので、ご了承ください。
最近大好きな巌、ご無沙汰でした。
取り扱っている酒屋さんへ行ってもない。
他に行ってもない。
気にもしないでもう一店。
やっぱりない。
アレ、何か嫌な予感が…。
ネットで調べてもない。
お世話になっている巌の地元藤岡のお店に連絡したら…、
諸般の事情により、専務が醸すものは今年は造っていないと。
いつ再開するのも分からず、これからは蔵元さんにある在庫のみ。
ショック、落ち込み、がっくり。
専務スペシャルじゃないけど、とりあえずこの子だけでも連れて帰って来た。
裏ラベル見たら、去年呑んだのと製造日一緒。
1年半は寝てた。
味わいは分かってる。
ガツンと来たあと"3日巌"巌マジックでまろまろになることも。
多分。
アテは巌vsグリーンカレー。
キムティーも戦わせたかったけど、昨日で完食しちゃって。
んで、どっち共に曲者。
勝者はどっちか。
では…
冷たいのから
開栓! 香りはお米の透った感。 トロッとふくみは杏パイン。
穏やかに行くと思いきや、いきなり上喉奥にドッカーンとガッツンと酸が突き刺さる! おーこれこれ暴れる暴れる!
やっぱこの巌感がたまらない!
変態だわ。 1年半寝てたなんて感じさせない荒さと辛味が強いかなぁ。
でも去年よりも円やかなんで寂しい。
もっと刺激をちょうだい!
ラブ❤️注入
ブクブクがより一層の甘味と辛苦味感を増幅させて超心地いい!
とび燗
思った通り大人しく。
ガツンはなくなって、杏パインからぶどうへ。
淑やかにまったり。
おいちい。
戻し
爽やかな水。
綺麗。
冷や
ガツンと来る!
ハッキリわかる大和撫子七変化。
やっぱ大好きだわ巌!
(変態だから)(^O^☆♪
そうそう、vsは巌君の勝利!
グリーンカレーの辛さを覆ってしまったよー!
原材料米 美山錦、五百万 精米歩合 55% 使用酵母 協会701号 アルコール度数 15〜16度 酸度 +1.5 日本酒度 +7
一升 2750円
さだまさしの北の国からの♪ら〜ら〜をバックに!
高井専務、蔵元離れて修行道へ。
凄みを増してカンバックして欲しいのはオイラだけでしょうかねー。
おねいちゃんがお地蔵さん抱いてる痴虫も高井さん。
良い子は見ない、聞かない、語らない!
るるるるるる〜♪特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
巌 (群馬 / 高井株式会社)
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超シェルパ糊 2020年10月26日 00:45:39
のうてんきものさんこんばんは!
あ、通年品は出るんですね、それは一先ず安心です。
確か渋川伊香保のや○やにも巖あった気がしたのでまさかそれも!?と思っちゃいました!
そして出た、痴虫w
酒蔵まで行かないと買えないんでしたっけ?
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ガチ 2020年10月26日 01:47:17
寝たな!
って知らず にレビューしちゃってますね(笑)
うまい棒のりしお味は私も好物(^_^)v
残念でしたね(T0T)
としか言えませんがf(^_^)
私は来るもの拒まず、去るもの追わず!の性格なので…
キッパリ諦めます(T0T)
ののさんも気持ち切り替え、新しい酒蔵様と出会えますようにm(_ _)m -
のうてんきもの 2020年10月26日 08:32:29
ガツンを分かってくれる方がいてホッとしました。
酒屋さん経由で蔵元さんへ復活、めちゃくちゃアピールしているみたい!
どの酒屋さんでも「蔵元に言っとくよ!」って。
ファン多いって!
11月頭に専務スペシャル出すそうです! -
のうてんきもの 2020年10月26日 09:09:11
ん〜、独特な味わいなんで例えが無いような。
違う表現だと、辛いカレー一口食べて「あんま辛くないじゃん。なーんだ?おっヤバ、辛〜い!あっ辛くなくなったなぁ」
みたいなもん!
是非、とても綺麗ではない巌君をご賞味ください♪ -
ぽんぽこのYu 2020年10月26日 16:23:14
ののさんにあれだけチュンチュン・巌言われたら気になりますよ♪
しかも隣県も隣県同士。私が買わずしてなんとする!?笑 武州・上州連合軍の戦に微力ながら信州軍加勢に参る所存。o(^-^)o -
のうてんきもの 2020年10月26日 19:44:09
裏のラベルもコピーしたやつを鋏で切って張り付けてあって、蘊蓄語っていて「蔵元 高井幹人」ってのだと思うんだ。確定ではありませんが。今度酒屋さんで確認してきます。
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ぽんぽこのYu 2020年10月26日 20:00:15
そうなんですね!そのような物はおいてなかったなぁ~ 酒屋さんに杜氏さん引退の話ししたら息子さんが出たり入ったりで今は息子さんて言ってました。うーん、よう分からん(◎-◎;)
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のうてんきもの 2020年10月26日 20:17:15
酒屋さんの言ってること合ってる。一度家を出て食品会社へ就職。それから蔵に入り酒造り。そんで今年修行の途へ。調べたら純米酒からは携わっているので大丈夫だと思います。巌ワールド。好き嫌いがハッキリとするのでお試しあれ!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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のうてんきもの 2020年10月26日 21:06:28
表現が難しいんです。辛いと言うより「ガツンと」です。すみません。でも4日経つと甘くなります。思い入れエピソードは次回の巌君のレビューで載せます。
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たびすずめ 2020年10月26日 21:11:39
のうてんきものさん、こんばんは。
0時のスタートかな?お疲れさまです。季節の変わり目なので、気をつけてくださいね。
グリーンカレー、私も大好きです♪
ん、だけどインドやスリランカ料理人大好きだけど、あまり一緒にお酒は飲まないなぁ。
あんまり、合わなくない?ww
すごい個性あるから難しいよね。
インドやスリランカと合うお酒っていったい何だろう?w
巌、飲んでみたいです♪ -
のうてんきもの 2020年10月26日 21:17:37
体調崩すと「コロナかも」なんて心配しちゃいますものね。あ、ホントだ!料理人大好きになってる!笑。巌君、機会があったら是非とも。好みが二分するのでどうかな?暫くは飲めなくなってしまうかもしれないので、買っておこう!
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ぽんぽこのYu 2020年10月26日 21:17:48
そうでしたかぁ( ^-^)分かりやすい説明毎度助かりますm(_ _)m
今日は藤岡で降りて埼玉方面に向かう17号沿いの県境にある群馬の酒屋さんにいきました。群馬のお酒は他県に比べ安く美味しそうなお酒がいっぱいですね♪今後、掘り下げていかねばと思いました☆彡 -
ぽんぽこのYu 2020年10月26日 22:47:31
了解、かしこまり~♪(`∇´ゞ
ちなみに今日行った所は酒の吉田屋です。群馬酒基本で私が見たのはほぼ2019BY。日本酒があまり売れてないのか競争率は低めで良いかもです。 - ログインしてコメントを書く
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