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2020
10/26
じゅんよんだい さん
満足度 4.5
日本一小さな酒蔵の射美。なかなか飲む機会に恵まれませんでしたが日本酒の大先輩から譲っていただきました。本当にありがとうございます!
さてお味です。開栓は穏やか。もっと香りがたつと思っていたので意外です。口に含んでみると思わず一言、うまい。無濾過生原酒ってけっこう甘みが強くてアルコール高くてパンチがあるイメージでしたが、すごくバランスが良いです。絶妙な苦味もあります。これ好きなお酒です。なかなか手に入らないけど見かけたらまた是非飲みたいと思います!結局、四人であっという間に一本空いてしまいました笑笑特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
射美 (岐阜 / 杉原酒造)
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