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2020
10/29
コンフォニー さん
満足度 4.0
東魁盛 環 Small Spring Series
お気に入りの蔵、東魁盛の初のアッサンブラージュ
今年は特殊事情からかこの手のお酒が多いですね
香りは弱めなバナナ
酒屋さんオススメの常温では酸味とコクのある甘み
キレもよくスッキリ雑味なしで飲みやすい
続けて冷やで
シュワ感はなし
こちらもアンズな酸味と程よい甘み
スッキリした飲み心地ですが旨味もしっかり感じます
初のアッサンブラージュでもさすが優等生の東魁盛
酸味と甘みのバランスが良く、癖なくスッキリで無難に旨いです
ただ¥2500とお値段もそこそこながら敢えての優位点は感じず
他人には他の東魁盛を薦めてしまうかもしれません
個性は弱く普通に旨いのが東魁盛と理解はしてのレビューです
開栓2日目、口あたりに甘みと若干の辛さもテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東魁盛 （千葉 / 小泉酒造）
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