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2020
10/30
パープルヘイズ さん
満足度 5.0
最後の写真がそうなんですが行きつけの焼鳥屋でお初に。
鳳凰美田をそれまで知りませんで名前で頼んだという笑
そしたら大好きな甘旨辛苦のバランスが良い酒だった。
愛山でこの価格も素晴らしいよBlack Phoenix。
店長に仕入れてる酒屋を聞いて翌日に一升瓶と4号瓶入手。
開栓後に色々と変化しそうなのでその愉しみは一升瓶にて。
また冷酒より少し温度上がった方が旨いのでお燗もいいな。
もう一本、一升瓶買っておくか迷い中なほどお気に入り。
瓶のデザインもベタやけど格好いいよBlack Phoenix。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+2
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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Comment 2 -
カシス味ノンシュガー 2020年10月30日 18:21:36美味しいお酒ですねー！鳳凰美田は果物のマスカットにも合うお酒ですね。他にも甘い物と合いそう！いっぱい買っておられるので是非色々試して下さいねー(*^^*)
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パープルヘイズ 2020年10月30日 20:03:09
えぇ、堪らなく好きな酒質です！
鳳凰美田自体がマスカット香と言われてますもんね。
いぶりがっこクリームチーズの燻製香とチーズの甘さともいい感じでした。
実は今日も追加の一升瓶買ったので自宅に二升ちょいあります笑
鳳凰美田は他のシリーズも飲んでいこうと思います。 - ログインしてコメントを書く
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