arousalさん(2020年11月2日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

お地蔵様！私はウナギが良いと思いますぅ♫

後は・・・モンブランとか、バスクチーズケーキとか合いそうですね❤️

すーさん、ありがとですぅ♬
誰も答えてくれないと思っていたので、すーさんの意見、只今、第一位でございまーす！（笑）
これで終〜了〜（？）

カー○さんこんちは！
私は酒の甘辛問わずアテを用意する場合は"漬物"を出すんで漬物に一票でーすヽ( ・∀・)ﾉ

シェルパさん！漬け物！なるほどー！漬け物いいですねぇ！コメントうれしー！ありがとうございまーす！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

観覧車がええと思いまーす！
ウサギか？

ってこんなんいらんやろから…
真面目になす田楽が合うと思いまーす♬

スーパーさん、観覧車はえぇねぇ。食べごたえあって満腹に…
こんなんいらんか。
なす田楽！おぉ！なるほど！ありがとうございまーすW(`0`)W

運転中だったから途切れちゃった。
碧判と言っても、のりぴーじゃないですからね。
碧いうさぎ…
あ、こんなんいらんわ。すんまへん。

映え意識では、シャインマスカット＼(^^)／ただし、果実の方が、甘さが際立ってしまいましたー(^^;
黒枝豆は、サイコーでした！

hayaさーーん！社員、いや、シャインマスカッツは高くて高くて買えなーーい！実は先日hayaさん食べてたから「よし！オラも買っちゃえ！」なんて意気込んで買いに行ったけど、あまりの値段の高さに戦意喪失しましたもん。でも、黒枝豆は買えそうな予感…Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

塩辛豆腐。

まさ兄さん、塩辛豆腐ぅぅぅ！？やったことないです！すげぇ。私の中でありそうでなかった組み合わせです。ありがとーーございまーーす！ψ(｀∇´)ψ

碧判だと、甘味要素のあるものが合うかもです。
それが何かと言われると難しいですが…醤油より味噌、みたいな感じです。

縦の皮さん、おぉぉぉ！なんかこう、哲学的な境地になってきました(￣∀￣)甘栗、イコール私の好きなモンブラン的でしょーか？いや、違うんですね(￣▽￣;)めっちゃ考えます！考えて考えて、ひたすら考え抜いて、そのまま甘栗になる予感がするε-(´∀｀; )

ハイハイハイッ！ジャガバターのイカ塩辛のせに一票！！

福マールさん、じゃがバターON塩辛ですね！THE ・北海道！うまいですよねー！うんうん、マジウマウマ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
塩辛の使い手が2名！Σ੧(❛□❛✿)

あっ
採用いただけるならお豆腐の水気をキッチンペーパーで除去してくださいね。
グチョグチョになりますから。
あそこみたいに笑

マサ兄ィ、承知致しました！
しっかりとペーパーで拭き取ります！
ぐしょぐしょのあそこを！
ご指導ありがとうございます(￣^￣)ゞ

いやいや、まさるさんまさかのイケメン笑

俺もな

俺もやで

やっぱり

参戦させていただきます‼北海道で外せないのはジンギスカン‼あれを甘味たっぷりのタレで‼〆はモリモトのハスカップジュエリー‼いかがでしょうか(笑)

スペースさーん！
北海道ジンギスカン最強伝説をよくご存知で！Σ('◉⌓◉’)
さらにモリモトぉぉぉ(๑>◡<๑)
そんな強敵を言われちゃったら、体がムズムズモジモジしちゃいます:;(∩´﹏`∩);:
まいったなぁ。
食べたい…今すぐにε-(´∀｀; )

結構ガチで熟考しましたよ♪決して思いつきでは…(笑)

わかります！肉料理とサッパリゼリー！
間違いなくその日本酒の味わいとマリアージュしそうですもん！W(`0`)W

ありがとうございます！
めっちゃありがとうございます！

実は母が札幌出身でして…。かねてからarousal様のレビューは興味深く拝見してたんです‼ってこの場でカミングアウトしてしまった(笑)しかし伝えずにいられなかった(笑)場を乱して申し訳ございませんm(_ _)m

なんだか親近感！╰(*´︶`*)╯
なんだか嬉しい！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
北海道繋がりがあることが凄く凄く心がホワホワします。
いい日です。今日、なんだかいい日です。
sake time、なかなかいい場所だったんだなぁ（笑）
一期一会を大切にします！（hayaさんからの指導）笑

ばらちらし寿司。刻み穴子gaarunoniたっぷり具に入って海老のおぼろがあって絞めた魚(鯖とか鯵とか)煮貝が乗っている。ご飯は甘め。

eikoーーーさん！難しいーっす！（笑）
ただ！ちらし寿司はいーーーっすねぇ。
そのキーワードを聞いただけで唾液が…。
どーしよー…(*´◒`*)

コメ欄の料理
全部いきましょう！

マサ兄さん、実は最初そうしようとしていたんです（笑）
ですが予想以上にコメントを頂いたので、出来なくなりました（笑）
自分の予想では、全部で5品くらいのコメントだと想定していたので、全部準備してやれって思ってたんですよ。
だけど、正直凄く嬉しいです。
コメント頂けたのが、めっちゃ嬉しいです。
嬉しくてチビりそう。
アレを。

白濁したやつですね。

言えませぬ(//∇//)

純粋な生真面目なわたくしには\(//∇//)\

ワタクシ顔にかかっておりまする。

もう、先ほどから、笑いが止まりません。

リモートGANSHA♡

リモートやりたいねぇ。マジで。5分くらい。笑

ただのavgleじゃん笑

どーーがーー！

リモートやるときは白塗りしないとᕦ(ò_óˇ)ᕤ

あくまでも私の好みですが、フィラデルフィアのクリームチーズですかね…。碧判、私も購入しましたがまだ飲んでませんが笑笑

ばんないさん、確かにフィラデルフィアクリームチーズ、うまいですよねぇ！
クリームチーズが大好きな私としては、確かに外せない一品なんですよね！
碧判は爽やかフルーティ系なんでしょうか？
どっしりコクうま系なんでしょうか？
どちらにしても、クリームチーズは合うんですよねぇ。
あぁ、今食べたい(*´∀｀*)

碧判はどんなテイストなんですかね…。私が思うに、悩んだら飲むお酒と同じテイストのアテを合わせれば間違いないと思っています。甘口なら甘口のアテ、旨口なら旨味やコクがあるアテ…みたいな感じですかね。なので、爽やかフルーティや、コク旨味、酸味…と多くの味覚を想定して、これらを満たすならクリームチーズが適任なのかなと思います。甘味が不足しますが、私はクリームチーズをダイス状に細かく切ったものに、かつおぶしと麺つゆをあわせます。麺つゆが強すぎる場合は少量の水で濃さを調整します。これでクリームチーズに不足する甘味を補填できますね！長文失礼しました！

ししゃも( *´艸｀)

上記の麺つゆクリームチーズを作る際のオススメのクリームチーズですが、kiriはダメです。冷やしていてもチーズ自体が柔らかすぎて切ると形が崩れて切りにくいです。一方フィラデルフィアはシッカリとした適度な固さなので、切ったりしてもカタチが崩れず見た目もイイです。

はっ！凄い！
クリームチーズにかつ節とめんつゆ！
凄い！そんな裏技知らなかったです！
コレは眼からウロコ（古い？笑）です！
知識がかなり広がりました。
ありがとうございます！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ばんないさん、あんたいい人だ━━！

フィラデルフィアですね！
承知致しました！(￣^￣)ゞ

ガチさん！ししゃーもー！
そうなんです。
魚だったら何いいのかなぁ？って思った時、高級なものもあれば、安いものも探せるししゃもが手軽かなって思ったんですよね。
私の心、読めるんですか？Σ（ﾟдﾟlll）

いえいえ、酒友のお願い答えるのが酒友です！キリッ笑笑。あ、ちなみに鰹節は少し細めに削られたものの方がクリームチーズにシッカリ絡みますのでさらにヨシっ！！シッカリ冷やすと更に更にヨシ！！

福丸さん、もっと言ってーー笑笑

ありがたい(T ^ T)
皆、優しい人ばかり。
そろそろ人間を信じてみよう…笑

我をシンジテミルナリ✨

まるで仏のセリフ…。
あ、仏だ。

福丸さーん、また出てきたよぉぉ！
妖怪白ぬりがぁ！
タスケテー！
え？いい妖怪なの？
優しい妖怪なの？
そうだったんだね！
みんな友達ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

ネズッ血の新しいアイコン(笑)
お坊さんが(o^-')b !

全く信じられねー‼︎（笑）

すーさん！いつの間に！

いい感じ！

あ、のうてんきものさん(๑>◡<๑)
もう寝るよ（笑）

皆さんからのコメントで、全てが食べたくて、決められないです。
逆に困りました（笑）

一品一品紙に書いて、箱に入れて、抽選で取り上げた一品を週末のアテにしよーかな。と、今考えながらニヤニヤして寝よーとしている私でした。
皆さん、楽しい夜をありがとうございました。

あーあー、これからスタートなのに！

のうてんきものさん、タフ！（笑）

こちらこそありがとうございます笑
この会話がありの
SAKETIME。
さぁ、週末デス笑笑笑笑

絶倫！笑

まさ兄さん、楽しい(*^◯^*)

おやすみなさーい♪♪♪

うーん…
寝ようとすると、眠れない…
うーん…

のうてんきものさん
おやすみなさーい！
明日、あの噂のセイコーマートでね！

オー

イイね！ありがとうございます。
ハーブソルトで味付けしたチキンソテーは
いかがでしょうか？

しずくさん、ありがとうございます。
ハーブソルトチキンソテーは、最高に美味しいですよね（＾Ｏ＾☆♪