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2020
11/3
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
山の壽酒造(福岡県 久留米市) 山の壽 ヤマノコトブキフリークス2
精米歩合:70% アル度:13度 酒度:― 酸度:― 米:国産米 4MMPが感じられる日本酒だそうです。
10/31(土)感想、香りは強く、フルーティです。4MMP (4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン)の感じは明確には判りませんでしたが、良い香り。味も香りの通りで、甘く、程良く酸っぱく、ちょっと苦く、切れは良い。甘さは一口目は大変強く感じましたが、二口目からはちょうど良くなりました。酸味は相変わらず、程良い。苦さはちょっと強くなったように思いました。ちょっと私には軽く感じました。飲み易いすぎるお酒。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山の壽 (福岡 / 山の壽酒造)
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