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2020
11/3
パープルヘイズ さん
満足度 5.0
「群馬泉」の初しぼり。
しかも本醸造ではなく超レアな純米の方ね。
美味しすぎて二升は発売後すぐに飲んでコレは冷蔵庫で
8ヶ月寝かせたやつ。
まぁまぁなオリが沈殿してたのでシェイクシェイク。
今宵は冷酒と常温でいただいたけど、まぁ旨い!
老ねた香りは皆無で8ヶ月経ったとは思えないジューシーさ。
開栓2日後以降は味の変化を愉しみつつお燗で呑みたい。
飛び切り燗からの燗冷ましが絶対に旨いはず。
同県の「巌」とともにクレイジーな酒質と造りが大好物。
確か酒米は若水のはずやけど、若水をこんなに旨く飲める
銘柄は唯一無二じゃないかしら。
特定名称 純米
原料米 若水
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
群馬泉 (群馬 / 島岡酒造)
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