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2020
11/4
福丸 さん
満足度 3.5
「義侠 純米原酒60% 滓がらみ」
まだまだ続きます、飲み屋シリーズ。
なんか夏休みの宿題で絵日記書いてる気分(笑)。
ただ色んな日本酒を一度に試せるのが飲み屋さんのいいところなわけで。
ということで今日は愛知県、義侠。
ここの酒も久しぶり。
五百万石は知ってるけどヤーマダは初。
で、滓がらみなんやね。
まず一口。
ん?
もう一口。
んー?なんか特徴が掴めん。
フルーティーではない。
甘味じゅわっと系でもない。
旨味爆発系でもない。
酸味強烈系でもない。
しいて言えばスッキリアルコール系(笑)。
まあまあ飲んでバカ舌になってきてるのもあるだろうけど、やや中途半端な感じでしたねー。
滓がらみだけどほぼ透明やし。
あ、この玉ねぎがアカンかったんかな?
炭焼き玉ねぎを、揚げた蕎麦の実を混ぜた特製味噌で食べるんだけど、まあ旨い(笑)。
なんじゃこのスイーツ!てくらいトロ甘旨。
義侠、ここは完全に玉ねぎに負けました(笑)。
ピンで飲むとまた違ったイメージなんでしょな。
飽きられても続く。
義侠 (愛知 / 山忠本家酒造)
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福丸 2020年11月4日 21:48:39
久しぶりにhayaっ!
このシリーズ楽チンでいいです(笑)。
ただあ あとになるぼど記憶が薄くなっていくという(笑)。
でもまだまだ頑張ります(笑)。
玉ねぎヤバ旨でしたよ。 -
福丸 2020年11月5日 07:10:58
すーさん、寝落ちっちゅうかフツーに寝ますから、この時間(笑)。
玉ねぎラップでレンチンしてポン酢マヨネーズでもウマーですよ(^o^)
ニンニクは間違いないね! -
福丸 2020年11月5日 07:14:57
エースさん、淡路の玉ねぎは旨いです!鱧スキと玉ねぎなんてサイコーの淡路ペアー!(笑)
この大将、一見フツーのもの出してくれるんですけど、必ず一捻り、一手間加えているので楽しいんです(^_^) - ログインしてコメントを書く