somewordstodayさん(2020年11月4日)の日本酒「宗玄」レビュー

2020

11/4

somewordstoday さん

満足度 4.5

宗玄純米雄町無濾過原酒熟成おりがらみ

酒屋さんで「ガツンと旨い純米酒ください！」とリクエストすると、「それなら、絶対これ！」と自信あり気にオススメされたので、即決（笑）
初めての宗玄、奇遇にも、ののさんと同じ！(^ ^)

おりがらみと言うほど澱は見当たらず、少しにごってるかなぁ～というぐらい。
上立ち香は穏やかですね～。ほのかに梨を感じます。
口当たりまろやか、含むとまず、甘～い！
これぞ雄町な芳醇な旨み！時折カカオのような独特なコクも顔を覗かせます。
…と思ったのも束の間、ん？何か舌がヒリヒリ、うわ、辛～い！！
甘から辛の落差がスゴい！この変化球にはやられました…めちゃ旨いです！
オカンにすると…やっぱり甘み旨みがマシマシに！これまた旨い！！

やっぱり酒屋さんのオススメに間違いはないですね～！期待以上の旨さに大満足。ごちそうさまでした♪

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

宗玄（石川 / 宗玄酒造）

いいね 81 ブックマーク Comment 12

福丸 2020年11月4日 22:57:09
えーがつん系なんですねーやっぱり。
滋賀に慣れてるsomeさんでもおーってことはなかなかのヤツなんですね。
タキモトにもあるかな？
こないだ行ったけどありすぎてわかんねー状態(笑)。
スーパーポジティブ鼠 2020年11月4日 23:07:58
宗玄はオカンがええっすよねー♬
穀物系といえば宗玄‼️
somewordstoday 2020年11月4日 23:50:43
福丸さん、滋賀酒とはまた違った力強さを感じましたねー(^-^)確かに、タキモトさん多すぎて見きれない（笑）こちらは西京極のヤスイさんで購入しました♪同じく石川酒の遊穂もたくさん置いてましたよー！
すーさん 2020年11月5日 01:34:50
サムさんこんばんは！
上のラベルがなんかずれてる感じがご愛嬌ですね（笑）酒屋さんのオススメは素直に聞いてみる。これ正解ですね。
somewordstoday 2020年11月5日 03:00:21
ミッキーさん、オカン抜群に旨かったですー！昔は冷酒一辺倒でしたが、最近はオカンで楽しみ倍増♪ミッキーさんのおかげですねー(^-^)
somewordstoday 2020年11月5日 03:29:46
すーさん、こんばんは！熟が見えないー（笑）ホントに、プロのお仕事に感服です(^-^)膨大な種類の味を把握されてるんですもんね～。僕だったら覚えられない（笑）
ガチ 2020年11月5日 07:02:39
サムさん、おはよーございます(^^ゞ
旨そうげん(笑)
やっぱりガツン系はいいです( *´艸｀)
スペースエース 2020年11月5日 07:13:14
Somewordstoday様(^o^)vいいですね‼ストレートにコレって奨めてくれる酒屋様って‼そういう時、答えきれない人とか販売員が、ただ売るだけのところは苦手です(笑)
somewordstoday 2020年11月5日 22:54:09
ガチさん、こんばんはー！ありがとうございまつみどり（笑）甘辛でメリハリのある飲み応えでめちゃ旨かったですよー！男前っ！て感じで(^-^)
somewordstoday 2020年11月5日 23:04:12
エースさん、こんばんは！ここはとてもアットホームな酒屋さんで(^-^)やっぱり安心して買えるところがいいですよね！石川酒が豊富なので、次はエースさんのレビューで気になってた遊穂を狙い撃ちするつもりです(^-^)
スペースエース 2020年11月6日 00:36:09
いいですね♪酸が効いて旨味たっぷりのお酒で美味ですよ‼おすすめです‼旬の魚介類や、強い味わいの料理と是非(^o^)v
somewordstoday 2020年11月6日 23:55:13
酸に旨み、そして旬の魚介、う～ん想像するだけで舌なめずり( ´￢`)これからの季節、ぜひ牡蠣と合わせてみたいです～！
ログインしてコメントを書く