愛知県 / 丸井合名 / 楽の世
3.61
レビュー数:110
2020
11/7
楽の世 山廃純米 無濾過火入れ原酒 使用米:国産米 精米:70% 日本酒度・酸度:非公開 酒母:山廃 使用酵母:7号(泡あり) 仕込み:熱掛四段 アルコール:18度 灘の銘酒「剣菱」からの依頼で未納税酒を製造・販売(=桶売り)していた酒蔵が、「剣菱」との契約が切れたことをきっかけに自醸酒の製造を開始し、自社ブランド「楽の世」での発売を開始。
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