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2020
11/7
じぞう さん
満足度 4.0
紀土 -KID- カラクチキッド 特別純米
酒店で4合ビンを税込¥1,155で購入しました（本品は常温で保存されていました）。1、2日目は冷やで、3日目は燗で飲みました。
1日目：上立香は控え目で、お米よりも焼き立てのパンに近い？ とりあえず口に含む。まずピリッとした酸味！そしてジワッとした辛味・苦味・渋味。そして飲み下した後に舌上に残る控え目な旨味。この「旨味」は気に入りました♪
アテはびんちょうまぐろの刺身。淡白ながらもねっとりした身の脂を、この酒はスキッと洗い流してくれます。
2日目：1日目に感じた「旨味」が待ち遠しかったですw特に大きな変化もなく、この「旨味」を楽しめました。
3日目：上燗～人肌燗で飲みました。燗にするとお米（と麹？）の香りがぶわっと立ち上ります。口に含むとやんわりと酸、続いてハッキリ「辛いっ！」と分かる辛味。それらも飲み込むとスッと消えていきます(*´-`)
4合を3日間で美味しく飲み切りました♪自分は甘口の酒が好みなうえ、燗があまり得意ではありません(^^;（アル添の鈍重な燗は特にむせてダメ。ちなみに？自分はボトムズ世代ですw）。でも、この酒ならまた燗にして飲むのもいいなと思いました♪特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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