りなさん(2020年11月8日)の日本酒「雑賀」レビュー

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雑賀 (さいか) 日本酒 和歌山 九重雜賀

「雑賀」のレビュー(りなさん)

和歌山県 / 九重雜賀 / 雑賀

3.29

レビュー数:134

  • 2020

    11/8

    りな りな さん

    満足度

    雑賀 純米吟醸

    おでん屋さんでの日本酒会。

    一杯目は初めましての雑賀。
    コクと旨味があって飽きのこないおいしさ!
    和歌山のお酒ってあまり飲んだことがないので、他にも試してみたいです。

    【地域】和歌山県
    【使用米】麹米:山田錦 掛米:五百万石
    【精米歩合】麹米:55% 掛米:60%
    【酵母】1401
    【日本酒度】+8
    【酸度】1.5

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    雑賀のレビュー by_りな

    雑賀 (和歌山 / 九重雜賀)

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