-
2020
11/8
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
岩手県盛岡市からの『赤武・AKABU』
貴方のための吟醸酒・For Youです。
毎年楽しみな新酒。今年度新酒初呑みとなる１本。
いざ抜詮。
心地酔いガス感たっぷりのバスんっ、という開放音。それと同時にほんのり果実香が漂います。
口に含むと期待を裏切らない素晴らしい出来栄え。米の旨味が岩手酵母の甘味とバランス酔く調和してお互いの距離感をキープしたまま、喉元を通りすぎていきます。
若い杜氏の古舘さんが気合いを入れて醸した新酒。酒造りにおいて一切の妥協を許さない彼のポリシーが200%伝わってくる１本です。
いわゆる今時の酒。甘旨系ですが、舐めてかかると火傷はしませんが、痛飲間違いありません。
肴には、東京湾の釣りタコブツとノルウェーからの生サーモンをあわせてみました。
やはり、呑み過ぎ。痛飲です…特定名称 吟醸
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
いいね 30 
ブックマーク
Comment 0 赤武が購入できる通販
![赤武 AKABU 純米吟醸 NEWBORN(ニューボーン) 山田錦 生酒 [720ml] [赤武酒造] [岩手]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake4/dw498.jpg?_ex=200x200)
【日本酒】AKABU(赤武 あかぶ)1800ml 純米【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応 純米 赤武酒造 岩手県 【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】akabu 純米酒
【日本酒】AKABU(赤武 あかぶ)1800ml 純米吟醸【ギフト】【お年賀】【お歳暮】【お中元】【プレゼント】【クリスマス】一番人気 のし対応 純米 赤武酒造 岩手県【バレンタイン】【ホワイトデー】【母の日】【父の日】akabu 純米酒
AKABU 赤武 SPARKLING RED EMBLEM 瓶内二次発酵 おりがらみ生酒 750ml【クール便発送】【数量限定酒】日本酒/赤武酒造 岩手県
