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2020
11/11
ん? 少し風味が抜けちゃってないかな?
香りも立たず、味もさえない・・・
舌横、舌下に拡がる酸味はよく判るのだが。
まあ、保留ですね。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
百年蔵 (福岡 / 石蔵酒造)
2020
11/11
ん? 少し風味が抜けちゃってないかな?
香りも立たず、味もさえない・・・
舌横、舌下に拡がる酸味はよく判るのだが。
まあ、保留ですね。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通