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2020
11/15
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
琥泉 辛口純米 無濾過生酒原酒
ややとろみがかっていて、色はかすかに黄色
香りはほんのりメロンやライチを感じる
口に含むと、同じくメロンの香りとともに甘みと酸味
甘みは早く引いて苦みとアルコールを感じる
しっかり辛口!自分が最近飲んだ中では最も辛い
日本酒度+4とは思えない
2日目以降は、爽やかなメロンやライチとややミンティな清涼感のある香り
初日よりも香りが出ている
華やかな香りと甘みを最初に感じるが、その後一気に辛くなる
苦みが甘さを抑え主張してきて、最後にアルコールのピリッとした感じでキレる
苦みが良い方向に出ている
お燗にしても味わいはあまり変わりません
入りはフルーティさもありながら、相当辛口でドライなお酒です
コスパも良いので辛口好きな人には超オススメです!
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
琥泉 (兵庫 / 泉酒造)
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