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2020
11/15
ナナメ さん
満足度 4.0
天美 the first 生原酒
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ナナメです。
山口県下関にできた日本最新の蔵。
讃岐くらうでぃで話題になった女性
杜氏が作の清水清三郎商店を経て
こちらの新造蔵へ。
期待が高まってる中での初リリース。
柑橘っぽい爽やかな香り。
おぉ、おいしい！
白ブドウの果実感。ほんのりした
甘みとくっきりした酸。ちょっびっ
とした渋みでキレてます。
これは人気でるね！
しかし、新規参入に製造免許出さない
問題、なんとかならないんですかね。
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アルコール：15度
原料米：山口県産山田錦
精米歩合：60%
酵母：協会901
日本酒度：+2
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
蔵元：長州酒造
都道府県：山口県
天美 （山口 / 長州酒造）
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