飲めて2合さん(2020年11月15日)の日本酒「写楽（冩樂）」レビュー

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写楽（冩樂） (しゃらく) 日本酒 福島 宮泉銘醸

「写楽（冩樂）」のレビュー（飲めて2合さん）

福島県 / 宮泉銘醸 / 写楽（冩樂）

4.35

レビュー数：4107

  • 2020

    11/15

    飲めて2合 飲めて2合 さん

    写樂 純米吟醸 播州愛山
    購入から4か月経過。レマコムで保存していたので劣化する原因は無いと思う。何故でしょうか、旨味を感じない。
    初日　なんとも平坦な起伏の無い味。無味ではないが旨味を感じない。
    3日目 少し味わいが出てきたが、エグミと苦みが強い。なんか違うと思う。
    5日目 エグミが弱まって、全体に丸みが出たというか、飲めるようになった。レマコムに入れたからといって安心してはならぬのか…
    7日目 少し渋みあり。余韻に酸味。時間経過でより美味くなるかと思ったが無理だった。納得いかないので評価付けず。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    写楽（冩樂）のレビュー by_飲めて2合

    写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）

    写楽（冩樂）のレビュー by_飲めて2合 写楽（冩樂）のレビュー by_飲めて2合

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