京都府 / 池田酒造 / 池雲
3.12
レビュー数：21
2017
5/4
満足度 4.5
舞鶴にある小さな池田酒造。 日常の食中酒に合うお酒を目指しているそうです。 京都府だけで栽培されている「祝」というお米 だけで作られたお酒。 最高でした。20数年酒作りを休止して平成18年から 少しずつ復活。 小さな小さな酒蔵。 純米吟醸 「祝」一升瓶しか販売され 思い切って購入。 火入れされてるので 冷やも熱燗も両方頂きました。 香りは少なめ 口に含んだ瞬間不思議な苦味と甘味。 その後はスッキリ柔らかく、色んな料理と 合いそうです。美味しい
特定名称 純米吟醸
原料米 祝（いわい）
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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池田酒造 日本酒 純米 池雲 720ml 瓶 舞鶴 地酒
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