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2020
11/17
のうてんきもの さん
満足度 5.0
巌 純米吟醸 直汲
涙!魂の幹人専務スペシャル!
第一弾はいかにも見た目ピンクで甘〜い味わいぽい騙しのピンクラベル…。
キラキラのブルー文字で巌もキレイ。
オイラの2019.5.6にレビューしている。
惜しんでのリピートだよ〜。
ってか、もうないんだよね。
前回も呟いたけど、昨年を最期に蔵を旅立ってしまった幹人専務。
大好きな巌が呑めなくなる。
急いで地元藤岡の岩永屋さんにお願いして、異なる3本を譲っていただきました。
ありがたい、ありがとう!
大切に呑みますって"3日巌"だから、開けたら早く呑み切るのがウサギ家の鉄則。
カミさん①にも叱られる
"ガツン"感が無くなって、おねいちゃんになっちゃうからって!
まぁ、よくこうも味わい変わるかなって思う程変わる。
でもね、1年半は寝てるよねこの子は…。
さてと楽しみ。
円やかなおねいちゃんになってるか?
やっぱりガツンのばば酒か?
スタートはよーく冷やしたヤツから!
開栓香はうっすら遠くに桃?
スパ〜ンと専務元気!
含むとアレ?
ドッカンとガツンとかが一緒来る〜ぅのは…。
おとなしい…?
てか。まろやか〜。
違う意味でおいしい。
巌だって呑んでるからそう思う。
①に言わすと、「鼻から抜けるのが、ぷわーんと曲線を描きながら下に曲がった行く、美味しい!」と。
いっつも分からん、笑。
常温
すこーしだけ暴れる感があるけど、うっすら甘酸。
ガツンと感が一番ある。
熱いヤツも
一番温度帯が合ってていいかもしれない。
スッと綺麗に入って、酸がほっぺを刺激。
暖かいアルとお米が鼻からフーッと抜け出る。
チリチリの余韻がまたいい。
①は「ベロに引っかからないなぁ」って、笑。
もちろんラブ❤️も
辛味が優先するけど、エアーで撹拌されてトロッと甘味とお米の香り。
桃と杏が混ざった味わい。
シュワシュワが爽やかで心地よく喉を抜けて行く。
トロッと旨い。
やっぱり、蔵元さんの冷蔵庫で寝ていたから熟マロのおねいちゃんになってたー。
でもね、ガツンがフルーツ感の甘ったるさをおさえてる。
ラブ❤️は反則なんでフルーツ爆発だけど。
旨味が凝縮されて濃いーくて美味しいよ♪
アテはガッちゃんが前に作った七味多めに振った蓮根の金平。
それと南瓜焼き。
ホクホク甘くて巌にピッタリ。
群馬酒なんで内陸の物を合わせてみました。
そうそう、家訓により2日で一升空けました。笑!
使用米 山田錦25%、秋田さけこまち75%
精米歩合 55%
日本酒度 +1
酸度 1.8
使用酵母 協会1401号
一升 2970円
脱線話
ここのところ関東埼玉は良く晴れて尚且つ風もなく、とても良い陽気すぎる。
新酒もだいぶ出て来たし、衣替えも終わったし、植木とお酒のプロのYuちゃんに色々聞いて、春夏と秋冬の植え替えをとお花屋さんへ。
パンジーとビオラを沢山買ってプランターへ。
ポインセチアも用意してもうクリスマス気分。
それと初めて葉牡丹に挑戦。
色んなのあるある。
へデラとアリッサムと一緒に寄植え。
華やかではないけど、もうお正月の気分。
Yuちゃんのアドバイスで肥料は要らないとのこと。
どうなるか楽しみだー!
お酒だけじゃないのよ( ◠‿◠ )
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
巌 (群馬 / 高井株式会社)
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ぽんぽこのYu 2020年11月17日 00:40:48
巌さーん!めっちゃカッコイイ!ピンクを着こなすイケメン♪美味しそう♪
ののさんのそれが呑みたかったー(σ・∀・)σ笑
葉ボタンの寄せ植え綺麗ですねー♪
ウサギさんがいる世界観が醸されてる~ヾ(o´∀`o)ノ -
ガチ 2020年11月17日 00:50:48
おっののさん、はすの金平っすね(^_-)
ってレンコンでしたっけ?(笑)
残念ですが、いつかは…
ですし仕方ないですね(T0T)
ところで蔵元さんに行って、「私ラブ注入するんです!」って言った事ありますか?
どういう反応するか気になります( *´艸`) -
ガチ 2020年11月17日 01:14:59
あっ禁句でしたか( *´艸`)
ののさん是非チャレンジして下さい(^^ゞ
ラブの種類もたくさんあるでしょうし!
熱く語ればきっと許してくれるはず!って怒られるの前提になってますね(笑) -
スペースエース 2020年11月17日 02:39:15
のうてんきもの様(^o^)v何かを育てるのは素敵ですね~(^^)草花は文句言わず、手を掛ければ応えてくれて成果が分かりやすい(笑)素敵な趣味にカンパ~イ‼
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カシス味ノンシュガー 2020年11月17日 06:16:35
巌ええですねー。飲めぬまま終わった(痴虫は有り)ピンク系のイメージは巌にしては飲みやすいという意味だったのでしょうか。なんにせよ貴重なお酒は名残り惜しいですね。
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のうてんきもの 2020年11月17日 08:08:19
専務、何処かの蔵元さんの所に修行している説と、生酛造りが達成したから引退説。
いろんなのあるみたいなんで、岩永さんとこに行ったときに聞いて来ますね。
でも惜しいっす! -
超シェルパ糊 2020年11月17日 12:15:35
のうてんきものさんこんばんは!
のハズが寝落ちましてこんにちはになりました(笑)
2日で一升空ける家訓とか最高ですね(・∀・)♪
そうそう、今後専務が戻ってくる可能性があるのかないのか気になりますね(・ε・` )
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のうてんきもの 2020年11月17日 13:47:18
引き続き、九郎右衛門・山廃純米ですか。いいの飲みますね。「今日はどこ走ってるのかな?あっそうそう、今日は朝からチューリップ植えちゃいました!赤・黄・桃。土いじりはいいね!」今夜のお酒は白影泉です。19日にしようかと思ったけど危なそうな気がしてね。
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たびすずめ 2020年11月17日 17:16:07
2日で一升瓶は、ののさんちょっと飲み過ぎwでも家訓だったら仕方ないかなw
寄植え、きれいやん♪葉牡丹だぁ!お正月も、あっと言う間にやって来るんだろうね。 -
のうてんきもの 2020年11月18日 00:00:15
Yuちゃん、植える時歌っちゃった!
♪さいたま さいたま チューリップの 花が。
危ないじじいだよねー。
白影泉は今呑んでるよ。
うんまいよー! - ログインしてコメントを書く
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