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2020
11/17
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
(株)齋弥酒造店(秋田県 由利本荘市) 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：+１．０ 酸度：１．８ 米：山田錦、秋田酒こまち
11/15(日)感想、香りは程良く酸味を感じる。一口目はフルーティーで、酸味、苦味が強く、切れは良い。薄っすらパイナップルの雰囲気を感じた。苦さはトップレベルだが、美味しい、切れが良いお酒と感じるレベル。ぬる燗は大変美味しい。色は薄っすら黄色。特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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