somewordstodayさん(2020年11月17日)の日本酒「陸奥男山」レビュー

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陸奥男山 (むつおとこやま) 日本酒 青森 八戸酒造

「陸奥男山」のレビュー(somewordstodayさん)

青森県 / 八戸酒造 / 陸奥男山

3.54

レビュー数:132

  • 2020

    11/17

    somewordstoday somewordstoday さん

    満足度

    陸奥男山 クラシック ヌーボー(生)

    前回赤武に続いて、コスパの良いお酒を求めて!今度こそ新酒!(笑)
    元々財布に優しいお酒なうえ、本醸造規格だけど普通酒ということでさらに得した気分に♪

    上立ち香は開栓当初こそほとんどなかったものの、すっきりとしたリンゴ感。アル添っぽさは感じないですね〜。
    含むとクリアで軽快!フレッシュキュートな酸味と相まって苺のような果実感も。
    甘みはかなり控えめで、舌には苦味、喉には辛味が押し寄せスキッとしたキレ!
    日が経つと果実感がリンゴ→桃と変化していき、5日目にはブドウに!これは面白い味わい!飽きのこないデイリー食中酒ですね。

    何でも地元漁師さんに人気のようで、魚介との相性も抜群とのこと!
    これはやるなら今しかない……いざ、抜刀!(笑)
    細身で小ぶりの魚なら何とか捌けるかなと、市場で目があったカマスを焼霜造りに♪
    切るときに炙った皮がズルズルと、、不器用ながらも何とか完成です(笑)

    カマスの皮の香ばしさと炙り出たトロトロの脂と旨味が舌に→男山のフレッシュな辛みが混ざり合いながら中和→カマスの皮の…(以下繰り返し)これはエンドレスループできそうです(笑)

    特定名称 普通酒

    原料米 まっしぐら

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    陸奥男山のレビュー by_somewordstoday

    陸奥男山 (青森 / 八戸酒造)

  • 縦の皮
    縦の皮 2020年11月17日 19:49:47

    こんばんは!
    これ気になってる銘柄です。八仙より辛口なものの、どことなく甘いとの話を聞きまして。
    ハイレベルそうな普通酒、見かけたらゲットします!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年11月17日 19:54:27

    せっかくの抜刀術が隠れてる!
    根知男山やなくて陸奥男山なんすね。
    チョイスが流石っす♬

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年11月17日 20:44:43

    おお、渋い‼️
    普通酒の生とか今の好みにドンピシャ。お魚に合うお酒は最高⤴️
    そう言えば、日曜日に栗東 岡のヤマキ酒店の前を通った時にここのお酒をレビューしてたなんてサムさん凄いねって鼠氏と話してましたよ∩^ω^∩

  • 福丸
    福丸 2020年11月17日 21:27:10

    おー!スーカマやないですか!
    またそんな漢字よう引っ張ってこれましたなー(笑)。
    今のヤツ脂のってますよねー!
    そんでまたフルーツチンポな酒ですねー(笑)。

  • haya
    haya 2020年11月17日 22:05:12

    男前なラベルに、抜刀とお造りが似合いますねー( ・∇・)
    フレッシュ旨辛なお酒と、海の幸の無限ループ!
    まさに、オトコマエ( ・`ω・´)

  • ガチ
    ガチ 2020年11月17日 23:09:31

    サムさん、こんばんわ(^^ゞ
    漢字が読めませんでした(笑)
    まさかの( *´艸`)
    エースさんはキョロo(・ω・= ・ω・)oキョロ
    やはり普通酒のラベルはカッコいい(^_^)v

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年11月18日 00:31:58

    この子は気になってたんですよ。
    それも"生"とは!
    安価でいいのは嬉しいし、何か凄くやった〜感があっていい。

  • スペースエース
    スペースエース 2020年11月18日 09:17:44

    Somewordstoday様(^o^)vおぉ~っと‼「抜刀」キメちゃいましたね(笑)カマス旨いっすよね♪これに柚子の皮すりおろしが合うんですよ‼本醸造は山廃に負けない脂流しのパワーを秘めてますので、納得のルーティンですね~(^^)

  • すーさん
    すーさん 2020年11月18日 11:50:45

    おーっと!抜刀キター‼︎カマス美味しいですよねぇ!炙り加減もいい感じ!これは酒止まらんやろなー!
    関係ないですけど、男山って付くお酒、意外と多いですよね(笑)

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年11月18日 17:36:27

    someさんこんちは!
    地元漁師に人気=間違いない酒ですね!
    そして抜刀っ!
    SAKETIME料理隊がジワジワ増えてますね♪

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 18:34:42

    縦の皮さん、こんばんは~!確かにほのかに甘みにフルーツ感も適度なスッキリ系、旨かったです!何よりコスパが良いですね~。オススメです(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 18:37:09

    ミッキーさん、ご指摘サンキューです!写真入れ替えました(^-^)男山縛りの男祭も楽しそうかも!?(笑)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 18:49:15

    ニャンコ先生、お褒めにあずかり光栄です~!何と酒旅道中で通られましたか!あれはお酒レビューと言うか、歴史好きの趣味の世界(笑)僕も普通酒の生、注目中です(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 19:01:22

    福丸さん、自分で漢字にしておきながら、多分他で見かけても読めない(笑)ということで、これも修正入れました(笑)香りはそこまで強くはなかったものの、色んなフルーツ楽しめましたよ!(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 19:28:56

    hayaさん、こんばんは!まさに海の男たちが飲んでそうなカッコよさですよねー!陳列棚でも一際目立ってて、これは一目惚れでした♥️

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 19:51:45

    ガチさん、こんばんは!漢字直しました(笑)普通酒のラベルのレトロさはそそられますよねー(^-^)アルファベットもカッコいいけど、やっぱり筆文字がしっくりくる♪

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 19:56:52

    ののさんも注目されてましたか!こちら火入れもあるみたいですねー!安くて美味しいお酒に出会った時の「やった!」、同感です(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 20:09:19

    エースさんを前にして僭越ながら抜刀させていただきました!お見せするのも恥ずかしいですが(笑)でも自分で捌くと、やはり頂いた命、大事に食べようという意識になりますね。柚子皮すりおろし、やってみます~(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 20:15:28

    すーさん、恥ずかしながら抜刀しちゃいました!(笑)捌くのも大変でしたが、炙り加減も難しい~。でも芳ばしい香りと脂がジワーっと出てくるときの楽しさときたら!クセになりそうです(^-^)

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月18日 20:20:49

    シェルパさん、こんばんはー!漁師の酒って聞くだけで、絶対うまいやつやん!ってなりますよね(^-^)そして、やっぱりうまかった!アテも自分で作ると格別ですよね~料理にもハマりそう(笑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月21日 20:54:25

    someさん、こんばんは。これ、気になってたんよね!美味しそうやなぁ(*´▽`*)カマスもアテにピッタリやね♪

  • somewordstoday
    somewordstoday 2020年11月22日 18:12:04

    すずめさんもこのお酒に注目されてたんですね!こんなに注目度の高いお酒だったとは露知らず(笑)お刺身にピッタリのスッキリ美酒でしたよー!(^-^)

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