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2020
11/17
w_katsura さん
満足度 5.0
播州一献 七宝 純米無濾過 澱絡み生
辛口イメージがあったブランドでしたが、これは搾りたてのフレッシュな味わいで、メロンのようにジューシィな甘さ。それでいてしっかり辛さがあって、スッキリとキレていきます。フルーティさと辛口な後味のバランスが絶妙で、新酒ならではのシュワ感、おりがらみのクリーミィ感と合わさって、本当に美味しいお酒でした。日が経つと、炭酸が抜け、アルコール臭が強くなった気がするので、早めに飲み切るのが良いお酒なのかもしれません。(そもそも気をつけないと飲みすぎてしまうタイプのお酒ではありますが)特定名称 純米
原料米 兵庫北錦
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
播州一献 (兵庫 / 山陽盃酒造)
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