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2020
11/18
いけてる さん
満足度 4.0
義侠2010 純米吟醸熟成酒 東条産特A地区山田錦100%使用
いい熟女パーリー エントリー酒。
こちら、10年寝かせた代物らしい。
熟成酒のレビューとか見てると、紹興酒とかに例えられてる。
けっこうエグいのか?自分にはその味わいを理解できるのか?ドキドキしながら飲む。
・・・古い箪笥。ばあちゃん家の土間の香り。←いや、いい意味で!本当に!旨みがたっぷりで、蜜の味もするし米の輪郭も伝わってくるけど、全然いやな感じがしなくて滑らか・・・ ん~
やっぱりこれはばあちゃん家だ!
だってばあちゃん嫌いな人居ないよね!多分。
幼稚園の頃、箪笥の奥にしまってた着物着たばあちゃんが、土間で抱き締めてくれた時の香り!
そんな感じ! ばあちゃんありがとう!
以上!特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
義侠 (愛知 / 山忠本家酒造)
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haya 2020年11月18日 22:31:27
お手本のような熟女!いや、美魔女か!?
激しく共感(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)古箪笥から出てきた着物は、落ち着く香りですね~( ´∀`) -
スペースエース 2020年11月18日 23:05:47
いけてる様(^o^)v10年ですか…。スゴいっすね‼歴史の重みが詰まってますよね~(^^)で、この透明度でしょ‼余程の貯蔵管理徹底されているのと酒質が良いんでしょうね‼
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ぽんぽこのYu 2020年11月18日 23:31:33
いけてるー♪カッコイイ☆旨そー(o´∀`)b
遠のいた義侠 また近づいてきてくれた義侠♡
ばあちゃんが腹減った時に作ってくれた味噌むすびを思い出しました(*^^) -
いけてる 2020年11月20日 07:48:26
スペースさん、言われてみると皆さんの熟成酒のような色とか、パンチのある味はあまり感じなかったかも。ビン裏に貯蔵管理について説明書きがありました。家帰ったら確認してみます!
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