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2020
11/19
ナナメ さん
満足度 3.0
十四代 純米大吟醸 雪女神
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ナナメです。
久しぶりに十四代が我が家にやって
きました。
こういうのって飲み時難しいですよね。
必要以上にありがたちゃってなかなか
開けられず。
6月製造でいただいたのは11月です。
桃、ぶどう、ライチ。高貴な香り。
蜜っぽい甘みが強め。濃ゆいけど、
くどくない。温度上がると旨みが厚く。
アフターは苦みがちょいちょい。
二日目は苦みが育ち、アフターまで
待たずにアタックで主張してきます。
うーん、飲み時を逃したのかな？
次、我が家にお招きした際には、
すぐに飲もうと思います。
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アルコール：15%
原料米：山形県産雪女神
精米歩合：40%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：高木酒造
都道府県：山形県
十四代 （山形 / 高木酒造）
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