超シェルパ糊さん(2020年11月19日)の日本酒「大山」レビュー

2020

11/19

超シェルパ糊さん

満足度 4.0

そごう横浜店。
去る2020年9月30日に開店35周年を迎えました。

～中略～

本日11月19日はいい熟女の日。
Google先生的"いい熟女の日"はちょっと大人な検索結果が出るので良い子の皆さんは検索NGで。
一方酒タイマー的"いい熟女の日"はざっくり1年以上熟成した酒なら何でもOKな"いい熟女パーリー"ですね。
イベント企画Thanks to某スーパーでポジティブな鼠の酒タイマーさんと言う事で本日も盛り上がってイキましょう(＾ω＾)

で、本日は昨日レビューしたそごう横浜35周年記念酒と同スペック品を公式に1年間低温熟成させた一品です♪
こちらも昨日の記念酒と同じく四合瓶のみの販売で48本限定となっており売り場もそごう横浜店のみ。
レア度で言ったら割と高めな感じではありますが、そんな事より1年熟成酒と言う事は2019年の段階で既に企画として出てたと言う事ですかね？
相当に日本酒が好きなデキる策士がそごうさんにはいるようですね、是非ともヘッドハンティングしたいところです。

さて、本日もそごう横浜店の35周年に思いを馳せて、感想。
・ほのかにウイスキーのような洋酒のような匂い。
・ほんの少しだけウイスキーを感じる熟成感。
・辛口寄りだけど甘味が増す。
・旨味も増す。
・それでもスッキリ。

昨日の通常品と比べるとやはり1年寝ただけあって味わいに深みと言うか奥行きが生まれましたね。
ガッツリ熟成と言う感じではなかったですけど味のバランスもよく熟成酒初心者にはちょうどいいような気がしました。
何となく熟成酒と言うとちょっとハードル高いような気もしますが、コレ含めて1年程度の熟成であれば割と手を出しやすいのではないでしょうか？
お燗、熟成、濁り、ブレンド、酒器等と日本酒は多方面に深い沼がありますが、みなさん深みにハマり過ぎないよう日本酒ライフエンジョイしましょう。

神奈川県横浜市は横浜そごう地下2階の酒売場を訪問して購入(720mL税別1,660円)。

特定名称純米吟醸

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過一回火入れ原酒古酒

大山（山形 / 加藤嘉八郎酒造）

いいね 70 ブックマーク Comment 20

スーパーポジティブ鼠 2020年11月19日 23:50:14
待ってましたー！
お祭り男(♡∀♡)
SOGOで攻めてくるとは流石っす♬
総合点狙い？
漢字おおっ笑
ウイスキーテイストならダニエルグラスも喜んでることでしょう( ◠‿◠ )
のうてんきもの 2020年11月20日 00:12:52
何で48本なんだろか！
35周年なら…。
思うでしょ！
超シェルパ糊 2020年11月20日 00:17:38
お待たせしましたー！！！
18日フラグ立てずに19日勝手にフラグ回収してみました(笑)
てかSOGOからの総合点www
この日のために2本暖めときましたけど総合点まで気付かなかったですよ！
まぁーけど残念ながら入手難度高過ぎと言うかもう手に入らないんで総合点低めで～(￣▽￣;)
ダニエルグラスいい仕事しました(`･ω･´)
超シェルパ糊 2020年11月20日 00:19:04
いやー、ホンット何で48なのか謎ですよね…
仕込みの都合上なんですかねぇ？
まぁ、35周年なんでやっぱ35本…(略)笑
すーさん 2020年11月20日 01:33:43
実は350本作ってて、他のお得意さんに配ってる説。
カシス味ノンシュガー 2020年11月20日 06:18:07
SOGOだけに総合優勝！SOGO2で合わせ技一本∩^ω^∩
スペースエース 2020年11月20日 06:19:13
超シェルパ糊様(^o^)v前回に引き続きレア酒レビュー素晴らしいですね～(^^)まだまだあるんですね♪48本は本当に謎(笑)
ガチ 2020年11月20日 08:18:31
シェルパさん、おはようございます(^^ゞ

横浜SOGOはAKB48を応援してますd=(^o^)=b

なので限定４８本＼(^^)／

全くのおお嘘ですが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
haya 2020年11月20日 12:26:44
シェルパさん！先日のSOGO酒に驚いたばかりなのに、またサプライズしてきますねー(笑)
まさか、熟成版があるとは。
このバイヤーさん、実はサケタイマーだったりするかもですね( ・∇・)
超シェルパ糊 2020年11月20日 13:12:32
すーさんこんちは！
先ずはVIPに配り、残ったのが48本、それを一般向けに販売…
あり得なくもない━━━！
とも思いましたが最初から48本しかなかったと信じる事にしました(笑)
超シェルパ糊 2020年11月20日 13:14:38
カシノン先生こんちは！
SOGO優勝～♪
…はこの酒もう手に入らないんで多分もっと相応しい人がいると思ってます～(笑)
超シェルパ糊 2020年11月20日 13:16:26
スペースエースさんこんちは！
熟女パーリーの為に温存しといた秘蔵ッ子です♪
更に今日はまたもや48本限定の～、とはなりませんのでご安心を(笑)
超シェルパ糊 2020年11月20日 13:18:59
がったんこんちは！
むむ、途中まで一瞬信じかけましたよ(笑)
35周年とAKBがコラボしてたらもっと話題になってて今回の2本は瞬殺で売り切れて入手できてなかっただろうなーと思いますー(￣▽￣;)
超シェルパ糊 2020年11月20日 13:23:10
hayaさんこんちは！
実はもう1本別バージョンがありましてー、と言いたいところですが残念ながらこれにてレア酒放出完了です～♪
やー熟成酒思い付く時点で日本酒嫌いな訳ないんで酒タイマーな可能性ありますよね！
登録はしてなくともきっと見てるハズだと思ってます( *´艸｀)
ガチ 2020年11月20日 18:57:25
そんなAKB48も今年は紅白落選f(^_^)
そろそろ陰りが見えてきましたね(^-^;
まっですが流石に48本位は瞬殺ですね(笑)
超シェルパ糊 2020年11月21日 00:21:55
うーん、モー娘。も出ないしテレビは滅多に見ないんで結局誰が出るのかイマイチ分かってないんですよねー(￣▽￣;)
売りに出てた48本はどのぐらいの期間で売り切れたのか気になりますね！
1週間？2週間？全然分からないですね！笑
たびすずめ 2020年11月21日 22:12:49
多分さー、昔の人間はダースで計算するから、48なんやない？（*´▽｀*）
そごう心斎橋店は良く行ったなー。側で仕事してた事もあったし。
デパートには頑張って欲しいよね。
somewordstoday 2020年11月22日 16:15:17
シェルパさん、こんにちは(^-^)
熟酒もまさかのSOGOー！スゴー！！
無濾過原酒に熟成まで。これは記念品の域を超えた本気の酒ですよね！
ホント48本だけではもったいない(^ ^;)
超シェルパ糊 2020年11月23日 13:12:13
すずめの姉さんこんちは！
ダース！！！
それしかない気がしてきました！！！
そごうって何となく一度経営破綻してるんで少し心配なんですよねー(￣▽￣;)
心斎橋店は今は大丸になってるんでしたっけ？
デパート含む小売系はホント厳しいと思うんで頑張ってほしいですね！
超シェルパ糊 2020年11月23日 13:15:41
someさんこんちは！
まさかのソゴーにしてみました♪
記念酒に熟成酒も加えてみようと考えたのが凄いですよね(笑)
次あるとしたら40周年ですかねー？
その時は48本と言わずせめて倍ぐらい出してほしいとちょっと思います(￣▽￣;)
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