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2020
11/22
somewordstoday さん
満足度 4.5
空蔵 純米大吟醸 山田錦 生原酒
初めての浜福鶴!ずっと飲みたかった銘柄、蔵元を訪問し購入しました。
グラスに注ぐと、ほんのり黄味がかった色!最近飲んだ10年熟成酒の玉瑞より色が濃くて驚きました。
生酛由来の濃厚な味を期待させます。
上立ち香はリンゴを感じるフルーティーさの奥に、果物のそれとは違うような香りも。
含むと、矢のようにキューンと鼻を突き刺してくるようなこの香り…これは…カマンベールチーズ!
キュっと鋭い酸味がチリチリ感とともに舌を刺激。
キリッとしつつもジュワッと旨み甘み、それでいてチーズのようなまろやかさも。
これは好きなやつ!個性的な逸品に出会えました。
オカンでは、フルーティーさはそのままに、今度は酸味がキューンと!こちらも甘旨ジューシーで飲み応えたっぷり!いや~旨いです!
阪神大震災で蔵が全壊し、蔵があったはずの場所なのに空しか見えない。そんなゼロの状態からの再出発の意志を込めた空蔵。復活を果たした今、次は空の高みを目指して行くのでしょうね。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
空蔵 (兵庫 / 浜福鶴銘醸)
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スペースエース 2020年11月22日 19:14:01
Somewordstoday様(^o^)v銘柄名の由来が逆境から付けられたんですね…。一からの再出発は大変なパワーが必要でしょうし、被災された方々の精神力にも脱帽します。素敵なレビューですね~(^^)天高く伸びる煙突が映えますね♪
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ガチ 2020年11月22日 20:27:00
サムさん、こんばんわ(^^ゞ
空の高みを目指してる酒蔵( *´艸`)
是非とも行かなきゃです\(^^)/
サムさんのレビュー見て呑んでみたくもなりました(*´σー`)エヘヘ -
kyoco 2020年11月22日 23:02:27
Somewordstodayさん、こんばんは^^
兵庫県民なのに知らない酒蔵さんです!近くの菊正宗は知っているけど正直灘のお酒もよくわかってなくて(゚ロ゚)
わたしも伺ってみたくなりました(*ˊ꒳ˋ*)
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somewordstoday 2020年11月24日 22:26:44
ニャンコ先生、こんばんは!
試飲したお酒もどれも美味しくて、僕も一気にファンになりました(^-^)歴史ある七ツ梅を継承されているところも注目しています。一口に灘と言っても、色々な個性がありますね! -
somewordstoday 2020年11月24日 22:42:03
エースさん、こんばんは!ゼロからのスタートと言うのは本当に想像を絶しますよね!自然災害の多い日本、もし自分がその状況になったらと考えると…強くありたいものです。
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somewordstoday 2020年11月24日 22:58:26
ミッキーさん、ナダシン、イキましたー!未飲だったとは意外!空蔵はハズさないと思いますよー!試飲でいただいた米治ってお酒も美味でしたよ(^-^)
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somewordstoday 2020年11月24日 23:23:32
ガチさん、こんばんは!
天空の蔵を目指すガチさん、銀河鉄道を想像しました(笑)
由緒ある酒蔵がひしめく灘にあって、個性を発揮している酒蔵さんだと思います!神戸に寄られたらぜひ(^-^) -
somewordstoday 2020年11月24日 23:31:33
勇者hayaさん、こんばんは!
まさに!これが生酛かー!と、今までで一番ピンとくる味わいでした!NARAももちろん、NADAも美味しいお酒がたくさん!(^-^) -
somewordstoday 2020年11月24日 23:43:17
kyocoさん、こんばんは!
兵庫の方でしたか!僕も魚崎は初めてで色々勉強になりました(^-^)菊正宗→櫻正宗→浜福鶴と、名だたる蔵に徒歩圏内で回れて♪やはり兵庫は酒郷ですねー! -
somewordstoday 2020年11月25日 00:07:25
すーさん、ホントに灘パワー!
大手蔵がたくさん生まれる地パワーはやはりスゴいっす!
浜福鶴さんは大手の小山本家グループ傘下ですが、地元を大切にしながら美味しいお酒造りをされていますね。灘にも色々な形が(^-^)
チーズ旨かったっす! -
somewordstoday 2020年11月25日 00:15:11
ののさん、ヤバいっす!モッツァレラでもゴーダでもチェダーでもゴルゴンゾーラでもなく、カマンベールです!!(笑)いや、ホントにウマかったです(^-^)
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somewordstoday 2020年11月25日 00:39:49
シェルパさん、僕も名前の由来は結構調べちゃいますー(^-^)銘柄ではないですが、東洋美人の一歩も。復旧の意志をお酒に託して乗り越えて行く…胸熱ですねー!
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somewordstoday 2021年11月15日 22:15:57
1年前のレビューにコメントが!っと思ったらYuさんでしたか!(^-^)ちょっとまたご無沙汰してますが(笑)、この時の灘巡りは昨日のことのように思い出せるぐらい楽しかったですよー♪タクサンノミマシタ!
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