たびすずめさん(2020年11月22日)の日本酒「宗玄」レビュー

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宗玄 (そうげん) 日本酒 石川 宗玄酒造

「宗玄」のレビュー(たびすずめさん)

石川県 / 宗玄酒造 / 宗玄

4.00

レビュー数:515

  • 2020

    11/22

    たびすずめ たびすずめ さん

    満足度

    蔵の冷蔵庫でじっくり瓶内生熟成したお酒。

    栓を開けると、薄い麹の香り。
    口に含むと、トロリとした口当たり。
    カラメルのような苦渋みを纏った甘旨味に
    酸味が後から追ってくる。
    熟成した分丸みを持った味わい。

    とりあえず、私は宗玄の石川門が好みですw

    29BY 宗玄 石川門 純米無濾過生原酒

    19日にアップする予定だったのだけど、
    寝ちゃいましたー(*´艸`*)



    餃子をコツコツる。

    こういった業は大好きで。

    黙々と。黙々と。
    ヒダをる。

    「美味しくなぁれ」

    と、魔法をかけながら。

    特定名称 純米

    原料米 石川門

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    宗玄のレビュー by_たびすずめ

    宗玄 (石川 / 宗玄酒造)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2020年11月22日 21:25:46

    へー(@ ̄ρ ̄@)

    ってサラッと後日エントリー‼️
    宗玄旨いですよねー!
    餃子包むん上手いですねー!

    石川五右衛門やなく石川門(O_O)
    へーへー

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年11月22日 21:56:52

    具の中身にバラ付きが無くてすごい!僕が作ると最初は少なく、後は多くてすぐにわかります∩^ω^∩

  • 福丸
    福丸 2020年11月22日 21:59:20

    餃子は自分もよう作りますよー!
    そんな日は餃子&チャーハン&ビールですけどね(笑)。
    これ、餃子に負けなさそうな酒ですにゃ。
    石川がまだまだ未開拓なんで、要チェックです(^o^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月22日 22:01:40

    ネズちゃん、私はやっぱり私ですかねw

    一応、辻製菓専出ててパン屋さん目指してたので、包むくらいはできるかな(^_^;)
    もう、習ったこと忘れちゃったけどねw

    今日は早めに寝なよ(^_^)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年11月22日 22:05:05

    辻岡もとい辻さんを出てらっしゃる‼️
    パティシエさんですやん∩^ω^∩

  • ガチ
    ガチ 2020年11月22日 22:45:49

    美味しくなーれ(笑)
    私はキムティー作る時にいつも!
    混ぜ混ぜ♪混ぜ混ぜ♪
      美味しくなーれ( ≧∀≦)ノ
    って言ってま~す(*´σー`)エヘヘ

  • すーさん
    すーさん 2020年11月23日 00:44:32

    わたしも餃子包むの、結構好きなんです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
    自分で包むと、買ったやつより焼きにも気合がはいりますよね!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2020年11月23日 07:46:34

    餃子、今日食べるね。
    宗玄いいっすねー!

  • フルやん
    フルやん 2020年11月23日 15:52:31

    宗玄、最近呑めて無いので呑みたくなってきちゃいました^ ^
    餃子お上手ですね!

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:25:36

    ニャンコ先生、奈良遠足お疲れさま♪楽しそうでしたね(^_^)

    私もギョウザは具を詰め過ぎちゃいますよーw
    パンパンの金魚のお腹みたいになります(^^ゞ

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:28:21

    福ちゃん、餃子はみんなで包むと楽しいよね♪うちもお休みの日は旦那さんも手伝ってくれます(^_^)宗玄は大好きなんですよ。何か滋賀酒と近いものがあります。

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:29:38

    ガッちゃん、お料理には愛情も入れないとねw
    大切なスパイスだよね(*´艸`*)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:35:56

    すーさんの餃子は美味しいだろうなぁ(๑´ڡ`๑)
    自分で作ると味付けもサッパリ作れるから、パクパクいけるのよね(^_^)
    IHだから焼くのは難しくて(真ん中が焦げやすい)いつも奮闘していますw

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:40:54

    のうてんきものさん、うちは二日目のおでんでしたw食べきったよw

    宗玄は無くなるの、あっと言う間よw
    ホントに美味しい(๑´ڡ`๑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月23日 20:48:46

    フルやんさん、宗玄はやっぱり大好きなのです(^_^)
    どうしても飲みたくなったので、買いに行ってきましたw
    これから新酒も出てくるだろうし(でも宗玄はそこそこおいた方が美味しい気がしますがw)
    ぜひぜひ!レビュー楽しみにしています!

    あ、後ね、房島屋情報も期待しております♪

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2020年11月24日 19:25:59

    すずめの姉さんこんちは!
    餃子包むのウマッ!
    具とのバランスも下手だし途中で飽きてどら焼きみたいなの作ったりシュウマイみたいの作ったりして結局具が余ったりで餃子味のハンバーグになったりするいつもダメダメな感じです(笑)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2020年11月24日 21:16:43

    シェルさん、元パン屋さんなので包むのは上手いのですw四半世紀前の話だけど(*´艸`*)
    時々詰め過ぎてパンパンにするけれどw

    宗玄は、ホンマに旨いのでぜひ♪

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