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2020
11/22
ぽんてる
満足度 3.5
墨廼江酒造さんの
サムシング・フォー
アッサンブラージュ
純米吟醸。
ワインっぽいラベルが気になって、お店の方にきいてみました。米の文字で出来てるのかな?
私にはバルタ〇星人の顔にも見えるんだけど…笑
コロナ禍でお酒が売れなくて、混ぜて造ったそうです、と。嘘か本当か?(⊙⊙)笑
それはそれは応援したい!と連れて帰りました♪
4つのお米を混ぜて出来てるみたいです。初めてです。
冷で、香りは甘いフルーティー。
含むと甘いからの辛いですっきり。
キレイなお酒ですよ、と言ってたのがわかります。
お燗してみました。
ぬる燗は…美味しい!
アルコールっぽさも抜けて、辛みも収まって(。'-')ウンウン ここがいいな(*´∀`)
今日は昨日の鍋の残りに、スーパーで半額になってた鴨肉を入れて鴨汁とタコのカルパッチョと海老とマッシュルームのアヒージョ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
墨廼江 (宮城 / 墨廼江酒造)
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haya 2020年11月22日 21:34:10
ぽんてるさん、こんばんは!
墨廼江さんのお酒って、すっきり綺麗系ですよねー( ・∇・)まさに、ラベルに表現されてる☆のようなデザインのイメージ!
このお酒知ってたのですが、手にとってなくて。レビュー、参考になりましたφ(..)
お料理の品数多いですね!美味しそうな雰囲気に、ヨダレが。。。( ̄¬ ̄) -
ぽんてる 2020年11月22日 21:38:25
熱燗はニガテー(>_<)
…の続き
ぬる燗は…美味しい!
アルコールっぽさも抜けて、辛みも収まって(。'-')ウンウン
ここがいいな(*´∀`)
今日は昨日の鍋の残りに、スーパーで半額になってた鴨肉を入れて鴨汁とタコのカルパッチョと海老とマッシュルームのアヒージョ。
関東の方、地震大丈夫でしたか?
久しぶりの速報びっくりしました。 -
ぽんてる 2020年11月22日 22:04:04
hayaさんこんばんは✩.*˚
墨廼江さんのお酒、初めましてでした!すっきりですね☆
何故かレビューが途中で切れてて…
コメント欄で今日の献立見てくださいー(>_<。) -
ぽんてる 2020年11月22日 22:14:27
シュガーさんこんばんは✩.*˚
よく見るとお米の名前入ってるんですよね♪
帰ってから気づきました笑
やっぱりバルタン星人ではないですよね…お米の字ですよね(´ω`*) -
ガチ 2020年11月22日 22:18:16
ぽんちゃん(^-^;
消えたの初ですか?(○_○)!!
私は何度も(笑)
でもちゃんとコピーしてたのですね(^_-)
認識が出来ない絵文字や顔文字を使うと、それ以降が消えてしまいます(T0T)
レビューの消えた顔文字を修正してくっつけてあげると戻りますよ(^_^)v
この子は初めて見ました(*^^*)
顔が確かにバルタン( *´艸`) -
ぽんてる 2020年11月22日 22:26:35
ガチさーん!
消えたの初めてでした(;A;)
書いたところまで戻ったら残ってたのでコピーして…
とりあえずいろいろ消してたら、何とか乗っかりました(´ω`)
この子はぬる燗が私のbetterです♪
横浜だと、ちょっと離れるのかな?
うちもちょっと横揺れしたくらいでしたε-(´ω`;)…… -
ガチ 2020年11月22日 22:38:35
さっき消えた所を見たのですが…
顔文字が半分になってたので、1度でも消えた顔文字は使わない方が良いですよ(^_-)
私は1レビューだいたい3時間前後かかるのですが…
全滅が何度もあります(笑)
何度も酒タイムやめようと思いましたよ…
少しでも残ってて良かったですね(^_-)
冷たいのも含めてぬる燗ベスト?
瓶を見た感じだと冷酒が(o^-')b !な感じがしますね~♪
地震はアセアセと夕飯の準備してたので気づかなかったかも?です(笑) -
ぽんてる 2020年11月22日 22:56:40
私は辛いのがあまり得意でないので、冷だと辛みがあって、ぬる燗だと消えるので、好き嫌いがあるかもですね(*・ω・)
でも、すっきり綺麗な感じでした♪
白びじんさん…(TωT*) -
すーさん 2020年11月23日 00:40:27
ぽんてるさんこんばんは!
これ、お米4種も使ってるんですか!凄い!2種類はたまにありますね。4種だと平均的な味わいになるのか、予想外の化学変化が起きるのか、めっちゃきになる! -
ぽんてる 2020年11月23日 12:41:15
すぅさんこんにちは☆
4種類ってスゴいですよね(⊙⊙)
ワインの技法でアッサンブラージュって、複数の原酒を混ぜ合わせるって事らしいです♪
私ももうちょいお酒の味の伝え方が上手くなればいいと思うんですけどね(^_^;)
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