富山・石川 呑み鉄の旅⑦ 上撰 一升
帰路の前に高岡市の酒店で購入。
富山旅行を決めて初めて知った勝駒。
純米狙いで旅立ったが、、、
富山では普通に購入出来るかな〜って思っていたけど甘かった!
新幹線の時間ギリギリまで粘って何とか上撰をゲット〜
うん! なるほど〜〜
千代鶴と同様に食事を引き立たせるお酒だな。
柔らかく辛さがほんのり〜〜
綺麗な水を使っているんだろうな〜って感じる。
いや〜 美味しいな〜
【二日目】
スゲー!
透明感が増してる~~
造り手がどんな思いで酒造りをしたのか想像してしまう醸造アルコール酒だね。