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2020
11/25
八反ラフター さん
満足度 4.5
初日
香りからくる味わいの予測が？？？と不思議
といいますとこの頃のアッサンブラージュ的な感覚に陥りました。その辺がササニシキの29%磨き、蔵7つの共同マジックなのか。満足感ある飲み口でも流れる清涼感。
伊達だけどダテじゃなかった。
それとこのジャケと瓶が購買欲をそそります
値段は高いけど、
日本酒界隈のエモさを上手く表現できてると鑑みて4.5
開栓飲み頃ピークは過ぎてなかったと思います。
2日目は香りが増すと共に重さもずっしり
昨日と、比べると同じ酒と思えなかったです
甘ダレが早いと考えると星4
DATE SEVEN （宮城 / DATE SEVEN）
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