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2020
11/25
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
今西酒造(奈良県 桜井市三輪) みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 火入れ
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：+３ 酸度：１．８ 米：山田錦
11/2４(火)感想、香りはアル感が強い。ちょっと黄色掛かっている。一口目は、程良い甘さ、強い酸味を感じる。二口目には微かな苦さの後、ニトロセルロース感がしながら切れる、おいしいお酒。セル感が少しして強くなく、ちょうど良いと思った。
ぬる燗にすると、まろやかでこれもおいしい。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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