千葉県 / 稲花酒造 / 1787
3.10
レビュー数：13
2020
11/28
満足度 3.5
1787 炎（Ｈｏｍｕｒａ） 純米無濾過生詰原酒 (2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。) ラベルの印象どおり、ボワワワワ～っという感じの強い味わいです。食中というか、単品で飲むのは少々きついかも。 味の強いお酒は味の強い（濃い）料理。夏に飲みましたが、茄子とニンニクが好相性だった記憶です。揚げ茄子をめんつゆに浸して、すりおろしニンニクをかけたものを食べながら、一緒に飲んだら最高でした。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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