wajoryoshuさん(2020年11月28日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（wajoryoshuさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.25

レビュー数：4341

  • 2020

    11/28

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    田酒 特別純米酒 生 2020新酒 華吹雪55%
    たぶん瓶の色につられているようにも思うが、上立ちと入りはラムネ（飲料）のように爽やか、フレッシュではあるが生感はさほど強くなく、コメの旨味はしっかりと感じさせ、苦辛で締めてくれる。あらためて二盃目、上立ちは田酒の中ではフルーティー（強いて言えば古城乃錦寄り）、ボディも田酒にしては軽めのタッチでスイスイいける。常温近くなると田酒基準に近くなる。ゆる燗で花開く印象の酒ではあるが、これは雪花あたりの冷酒で愉しみたい。

    特定名称 特別純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_wajoryoshu

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

    田酒のレビュー by_wajoryoshu 田酒のレビュー by_wajoryoshu

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