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2020
11/29
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
池亀 辛口純米酒(池亀酒造：福岡)
米不明
精米歩合75
アルコール度数15
日本酒度+5.0
酸度1.2
アミノ酸度
酵母
今回は、池亀の純米酒。
お初な蔵のお酒。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
淡麗辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
程好く綺麗な旨味
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
前半の流れからそのまますっとフェードアウト
雑味感なくすっきりキレる
で、結局どうなのよ？
コスパ良すぎ。
さらりとした口当たり。
綺麗な旨味とすっきりしたキレの良さ。
このお酒、1000円しないんだけど、それでこの旨さはコスパ良すぎでしょ。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
池亀 （福岡 / 池亀酒造）
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