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2020
11/30
タマコン さん
満足度 3.5
三連星 純米吟醸生詰 山田錦 ★3.6
720ml 1,700円くらい
202010購入
香りはとってもフルーティー。
口に含むと、香りのフルーティーさとは裏腹に、思ったよりも甘さが来ず、たっぷりの米の旨味の後に苦味てキレる。
甘みはフルーティーというよりも上質な砂糖に近い感じ。
香りが素晴らしい分、味わいとのギャップがあるように感じられました。
そのため、個人的には少しバランスが悪く感じられてしまいました。
純米なら香り控えめで自分の好みの味に近いのかな、と思います。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
三連星 （滋賀 / 美冨久酒造）
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