奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.14
レビュー数：3859
2020
12/3
満足度 4.0
燗 風の森 ALPHA TYPE5 貴醸酒仕込 『燗SAKEの探求』 ALPHA TYPE5は、燗酒で楽しむ風の森。世界中に温める日本酒を伝えたいと言うコンセプトのお酒。 乳酸発酵を利用した独自の酒母で乳酸菌の紡ぎ出す美味い酸を表現。さらに仕込み水の一部に0年古酒を使用することで年月のみが創り出すことのできる奥行きをプラス。 瓶の黒い丸シールは35℃前後で色の変わるシール。
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