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2020
12/4
somewordstoday さん
満足度 4.0
風の森 秋津穂 807 試験醸造
先日の勇者、酒闘家、話術士、ピエロ一行の奈良の冒険を見ていたせいか、気付いたら奈良のお酒を手に取ってました(笑)
ホントにドラクエに出てきそうな名前の風の森峠を通る葛城古道は、いつか旅したい古道のひとつ。辺りを治めた鴨氏の氏神を祭るのが京都の上賀茂・下鴨神社だと考えると、奈良の深い歴史に悠久のロマンを感じますねー。
って、かなり脱線してしまいましたが、ちょっとレアな試験醸造!657と比べてその味はいかに!?
香りはメローン♪
風の森のイメージからすると、かなり控えめな微発泡感。
いつもなら飛んでいく勢いの栓も、今回はおとなしめでした。
トロッとした口当り、最初は甘みもありますが、すぐさま酸味辛みの塊が押し寄せがジュワピリ!
タッチは高濃度な感じでしたが、苦味を伴って意外にもスーっと引いて行くキレと、メロン感が余韻にも残るフルーティーさで、4号瓶はあっという間でした。旨かった!
試験を経た新たな秋津穂807が待ち遠しいですね!特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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カシス味ノンシュガー 2020年12月4日 22:22:03
さわやかなラベルが目を惹きますね‼️前回の冒険では話術師はお昼離脱だったので、大神さんは行ってみたいところ。
次回はサムさんも‼️職業気になる♫ -
haya 2020年12月4日 22:23:21
奈良旅featureありがとうございまーす(^^)/
ガス感控えめなフーリンさん、珍しいですね( ・∇・)あっという間に空けちゃうくらい美味しいということもあって、進化した秋津穂さんに期待しちゃいますね。
奈良の倣いごと、はじめましょー(*゜▽゜)_□ -
somewordstoday 2020年12月4日 23:09:17
ニャンコ先生、お疲れ様でしたー!僕も大神神社と今西さんはセットで行きたい!歴史あるところに日本酒ありですよねー。職業は…多分ギルガメかギルガメッシュになると思われ(どちらもFFのモンスター。笑)
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somewordstoday 2020年12月4日 23:45:03
hayaさん、皆さんの奈良旅に感化されて、さっそく倣い始めしたよー!(^-^)奈良は清酒発祥の地とも言われますし、色んな起源が詰まってて、倣うところいっぱい!
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超シェルパ糊 2020年12月5日 00:39:05
someさんばんわです!
酒タイマー刺激しつつ刺激されつつ、いいですよね~(^ω^)
秋津穂ってのがどんな米か変わらないんですけど精米80%は興味津々です!
あ、その前に風の森自体飲んだ事ないんで先ずはノーマル品ですね(笑) -
somewordstoday 2020年12月6日 00:26:21
シェルパさん、こんばんはー!
風の森は秋津穂657がフラッグシップ!発泡感がクセになる♪オススメっす(^-^)
噂の3人クリアですね!!凄いー!
ガウ懐かしいなぁ~。あばれるくんですね(笑)僕はエドガーとシャドウがお気に入りでしたねー! -
somewordstoday 2020年12月6日 00:41:21
奈落の番人、すーさんにつかまったらもう抜け出せないですね(笑)
奈良は絶対深いですよー!
最近は生駒のお酒がムショーに気になってます(^-^) -
somewordstoday 2020年12月6日 00:47:21
ののさん、風の森と言えばシュワシュワですよねー!手を使わずとも栓が飛んだことあります(笑)この秋津穂807はおとなしめでしたが、それはそれで乙な感じでした♪
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somewordstoday 2020年12月6日 01:04:48
ギルの洞窟(笑)ギルガメは不死身!ギルがある限り何度でも現れる!!
ちなみにこの亀、アイコンにするには恐れ多い、松尾大社の酒の神の使い(笑) - ログインしてコメントを書く
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