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2020
12/6
SU さん
満足度 4.0
手取川 純米にごり酒 白寿。
開栓したら滓が浮上して勝手に混ざる感じで元気が良い!
滓が余り混ざってない上澄みを口に含むと果実感のある甘味とシュワシュワでめちゃ美味しい!
滓が混ぜるとまろやかさと苦味UPだが、シュワシュワ感が強いので後口もドライにキレる。
開栓初日は仙禽さんや而今さんのにごりと比べても遜色ないほど、好きだ!
ただ、開栓初日で呑みきり推奨します。
2日目でガス感はほとんどなくなり、酸と辛苦で甘味がなくなるのでちょっと初日からのトーンダウンが残念。
でも美味しすぎて初日で4分の3は飲んだので良かったかも。特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
手取川 (石川 / 吉田酒造店)
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