succhiiさん(2020年12月7日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（succhiiさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4631

  • 2020

    12/7

    succhii succhii さん

    満足度

    クラシック仙禽　無垢　 無ろ過原酒　2020　720ml

    クラシックとモダンに迷って店員さんに聞くと、モダンの方がやや甘いとの由。
    他に甘口の数本買ったし、クラシックの方にするか、と思って購入したがとても甘い！しかし美味しい！

    白桃かバナナかというような甘さに、ほのかな酸味あり。魚料理一通りと合わせましたがいずれも美味しく頂きました。
    開栓翌日になると酸味はやや消えた気もしますが、甘さは変わらず。3日目に持ち越すのももったいなくまた自重できず一気に飲み干すことに。

    四ツ谷・鈴傳で購入、1,601円（税込）
    使用米　ドメーヌさくら・山田錦100％
    精米歩合　麹米：50%、掛米：60％
    アルコール度数 15度

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    仙禽のレビュー by_succhii

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_succhii 仙禽のレビュー by_succhii

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