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2020
12/9
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
雑賀 山廃純米
明らかに燗でという雰囲気を醸し出しているので、先ずは常温で。
酸味と甘味、ほんのりセメダイン臭。
しっかり舌に残る酸と旨味でなかなか良い感じでこれは期待値上がる。
燗にするとトロッとした旨味とほんのり甘さが出てきて良い味わいでこれは美味い!
冷やして飲むと酸味が強めに出るので、これは好みが分かれる。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
雑賀 (和歌山 / 九重雜賀)
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2020
12/9
満足度 4.0
雑賀 山廃純米
明らかに燗でという雰囲気を醸し出しているので、先ずは常温で。
酸味と甘味、ほんのりセメダイン臭。
しっかり舌に残る酸と旨味でなかなか良い感じでこれは期待値上がる。
燗にするとトロッとした旨味とほんのり甘さが出てきて良い味わいでこれは美味い!
冷やして飲むと酸味が強めに出るので、これは好みが分かれる。
特定名称 純米
酒の種類 山廃