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2020
12/11
ぐんまちゃん さん
満足度 4.0
酒に叱られて、
酒に諭されて、
酒に励まされて、
ここまでやってきました。
巖 純米 生酛 雄町55 “心照古教” 本生
本当に辛い１年。
世界共通の苦しみに加えて、個人的な感傷もありました。
今年も残りわずか、、、
こんな時だからこそ、酒で自分に活をつけたい！
うちにある、とっておきの巖３本のなかの１本を開栓することにしました。
巖で、生酛で、雄町で、本生とくれば、
僕のフォロワーさんならヤバそうだなってことくらいわかってもらえるかと思います！？
憶測ですが幹人氏が県外を意識して醸した生酛の第１号に当たるこちらですが、
思いのほか呑みやすい！？
雄町をそこそこ磨いているので、
内容的には純米吟醸といってもおかしくないところを、
あえて純米とした驕らない人柄か？
いえ、違います。
かなりコストはかかっているはずです。
ただ、多くの人に呑んでほしいという念が、
この味わいと価格に反映されてることを確認できました。
有恒の雄町感に求道無限の生酛感を合わせて、
程よい酸味と、旨味はあえて上品に仕上げた作品！
心
照
古
教
うまくいえないけど、
全身で酔える酒でした。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒 生もと
巌 （群馬 / 高井株式会社）
いいね 37 
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Comment 6 -
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ぐんまちゃん 2020年12月12日 10:27:04
カシス味ノンシュガーさん、
専務の醸した巖は、県内の酒屋さんもそこが見えてきました(/ _ ; )
スーパーポジティブ鼠さん、
群馬といえば巖でしたが、最近は藤岡に買いに行かないと手に入りにくくなりつつあります(ノ_＜)
こんな時だからこそ呑みたいですね！
のうてんきものさん、
お正月用に、僕も直汲みの毒ラベルをキープしてます(^ ^)
超シェルパ糊さん、
巖好きの酒タイマーの皆さんと、オンライン飲み会がしてみたいですw -
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